沙拉怎么做?凉拌卷心菜沙拉的做法
材料:卷心菜(1红1绿)、胡萝卜(1个),小洋葱(1个)
调料:蛋黄酱(1/2杯)、糖(1/3杯)、牛奶(1/2杯)、白醋(4汤匙)、盐、胡椒(适量)
做法:
1、卷心菜切丝,放入漏勺,撒上盐。搅拌一下,静置15分钟左右,挤出多余的水。
2、红萝卜切丝;小洋葱切丝。
3、混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
4、倒入酱料,搅拌均匀。
5、将蛋黄酱等所有调料混合在一起,搅拌均匀。
6、将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后,就完成啦。