女生经期吃它补气补血 排毒暖胃
虽然现在是夏季,但是女生可千万不能贪凉。对于在例假期间,容易感到身体不适的女生,很推荐你们喝这款暖宫暖胃的甜汤,做法很简单,但是效果很好,早上喝一碗全身都会暖暖的,而对于一些虚不受补的女生来说,坚持一段时间,手脚冰凉的现象也会有一些改善的。
材料:姜20克,紫薯90克,红薯90克,红枣5颗,鹌鹑蛋5粒,红糖适量
制作方法:
1.准备材料(两到三人份)。
2.番薯去皮切成小块,放在清水中泡泡,为啥要泡?为了把番薯中多余的淀粉分离出去,煮好的汤才更清透啊,泡的时候记得多换几次水。
3.鹌鹑蛋用清水煮熟。
4.切姜,汉子的做法一般是直接用刀背一鼓作气拍扁,而像我这样的娇羞女汉子就会选择先把它切成几大块再拍扁。红枣去核切小块,煮好的鹌鹑蛋去壳。
5.拿一个深点的锅,你要是乐意用平底锅我也是没什么意见,放入拍扁的老姜和切好的红枣和小半锅水,大火烧开转小火煮。
6.小火煮大约10分钟左右,看到汤的颜色发黄,有很香的姜味飘出。
7.接着放入泡好的番薯,煮到番薯熟透,什么样的叫熟透?你拿筷子戳戳它嘛。
8.根据自己的口味加入一块红糖,别问我能不能不加红糖,或者加白糖,请仔细看菜名,谢谢。
9.最后再放入煮好的鹌鹑蛋,烧开,关火,开吃。
小贴士:
用了紫薯,所以甜汤的颜色比较深,也可以全部换成红薯,这样煮出来的甜汤颜色会更清透一些。
因为里面加了姜,所以下午五点之后不建议喝。对于例假期间身体虚弱,或者气血不足的女生很好,平时要是体寒也可以经常煮来喝,早上空腹喝效果是最好的。