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1.准备原材料，肉丝剁成肉糜。
2.热锅冷油，下入肉糜。
3.肉糜变白后加入酱油。
4.翻炒均匀后盛出待用。
5.锅内重新加油，小火爆香葱姜蒜辣椒花椒。
6.下入酸豆角翻炒，然后加入一小碗水闷一会儿。
7.水快干后加入肉糜。
8.翻炒均匀加入糖，鸡精即可出锅。
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简介 简单家常的做法 郫县豆瓣酱真是万金油~~~ 特别适合忙碌一天 回家做的下饭菜 做这个菜 一定记得多闷米饭哦 超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁的做法 鸡胸切块 放盐 生抽 淀粉 抓匀 腌15分钟 腌鸡丁期间 黄瓜切丁 切葱花 姜丝 锅里加油 比平时炒菜稍微多点 大火炒鸡丁 变色盛出来 锅里本身有底油 再加一点油 加葱花 姜丝 爆香 加3勺郫县豆瓣酱 炒出红油 加鸡丁翻炒 加1勺白糖 少许生抽翻炒1分钟 加黄瓜丁 炒匀出锅咯~ 小贴士 因为我家都不爱吃柿子椒青椒一类的 所以选择放黄瓜 又好看又好吃
酸辣牛肚是湘菜中一道家常菜,健脾开胃食谱,可治营养不良.消化不良,有补虚.益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩.牛肚即牛胃,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精.消渴.风眩之功效,适宜于病后休养,可缓解身体虚羸.气血不足.营养不良等症状.酸辣牛肚属于炸烹类菜,味酸辣,口感酸辣鲜香,味道可口,早.午.晚餐皆可食用,牛肚烧起来味香汁浓,超级好下饭.做酸辣牛肚需要的主料如下:牛肚500克 .泡菜100克:辅料如下:香菇(鲜)25克,辣椒30克,冬笋30克 .调料如下:大蒜(白皮)50克,猪油(炼
酸豆角炒肉末是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系.此菜选料丰富,色泽红亮.爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻.这是一道很下饭的菜,每次做这个都能多吃一碗米饭呢! [食材]酸豆角300克.猪肉馅100克.蒜.姜.红剁椒.色拉油.生抽.淀粉.料酒 [做法] 准备好所需食材. 2.先把酸豆角清洗好,用温水浸泡一下去除盐分.(市场买来的酸豆角都比较咸) 3.肉馅加生抽.淀粉.料酒搅拌好,腌制10分钟. 4.酸豆角切成0.5厘米小段,姜.蒜.红剁椒切末. 5.锅中放油,油热后倒入肉馅滑炒一下,肉末变色后盛出备用
泡酸辣鸡爪 说到泡酸辣鸡爪,相信每一个四川人都非常熟悉,酸辣鸡爪是四川省汉族人民的传统名小吃,属于一种凉菜.酸辣鸡爪具有独特的酸爽口感,让人回味无穷,真的是吃第一口就能爱上那股味儿!所以想要到四川旅游,那么去试一下地道的泡酸辣鸡爪是吃货必须要做的一件事情.泡酸辣鸡爪的做法并不难,只要按照步骤开展,在家也能DIY出让人垂涎三尺的泡酸辣鸡爪哟.是不是非常心动呢?那还等什么,赶紧过来围观泡酸辣鸡爪的做法吧. tion")showBody
导读:今天小编给您推荐酸豆角炒肉末,它是很家常的一道美食.夏季到了,胃口差的朋友可以做做这道菜,下饭很香,一定让您的胃口大开的哦. 原料: 酸250g.肉末100g(我买的是肉丝,然后自己剁成末).蒜末15g.干辣椒两个.生抽.老抽.料酒.黑胡椒粉.干淀粉.盐.鸡精.香油适量. 做法: 1.将酸豆角冲洗一下,沥干待用. 2.肉末用适量的料酒.生抽.老抽.干淀粉.黑胡椒粉拌匀,腌制十分钟. 3.干锅不放油,置于火上,倒入酸豆角煸炒干多余的水分,盛出待用. 4.炒锅放油,五成热时放入肉末,炒散,然后
豆角是很多人最爱,这样的食物含有的维生素比较多,而且豆角也是很容易消化,对人体也是没有任何负担,那长期吃豆角,在对人体各方面发展上,都是有着
导读:通常家里都会常备些酱料,用来做美味又下饭的辣炒豇豆.而且它还是新鲜又营养的,所以你选择它是最佳的食物.会让您的胃口大开,吃更多的东西,不必再烦恼哦.一起看
牛肉酱是精选牛肉加工成细末搭配辣椒制作而成的,可以下饭拌菜,吃法多多.那么,牛肉酱好吃吗 ?牛肉酱什么味道? 牛肉酱好吃吗 香味很好,浓浓的泡椒味,感觉很酸爽.牛肉粒是最惊喜的地方.很大粒.而且最重要的是牛肉味很足.放口感很好.吃完后嘴巴里有留香.泡椒和牛肉的味道结合的非常好,感觉用料和选材都很用心.尝试了下饭,那叫一个酸爽.不但是大粒牛肉带给我的惊喜,还有味觉上.感觉秒杀我吃过的一切跟泡椒有关的味道. 网友试吃 打开瓶子,首先进鼻子是一种的酸辣的味道,直冲鼻腔,酸酸的,比较清淡.放一块入口,首
