国产可口可曝含致癌物 可乐你还敢喝吗?

2018-06-06
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文章简介:很多人都喜欢喝可乐,上麦当劳也好,去肯德基也罢,总之那里的各种饮料,就数可乐最畅销.而在夏天,可乐也是众多人夏日解渴的最佳饮品,特别是那些喜欢喝碳酸饮食的人,对可乐更是情有独钟. 近些年来,国内食品安全问题一直不断被各大媒体曝光.而这来自于国外的饮品,深大家欢迎的可口可乐,是否能让我们放心大胆的喝下去呢? 今晨,英国<每日邮报>报道称,可口可乐为了使产品拥有"独特颜色",一直添加焦糖色素,但这种色素中被发现含有致癌物质4-甲基咪唑.尽管其一再否认致癌说,但还是宣布更改生产过

很多人都喜欢喝可乐,上麦当劳也好,去肯德基也罢,总之那里的各种饮料,就数可乐最畅销。而在夏天,可乐也是众多人夏日解渴的最佳饮品,特别是那些喜欢喝碳酸饮食的人,对可乐更是情有独钟。

近些年来,国内食品安全问题一直不断被各大媒体曝光。而这来自于国外的饮品,深大家欢迎的可口可乐,是否能让我们放心大胆的喝下去呢?

今晨,英国《每日邮报》报道称,可口可乐为了使产品拥有“独特颜色”,一直添加焦糖色素,但这种色素中被发现含有致癌物质4-甲基咪唑。尽管其一再否认致癌说,但还是宣布更改生产过程以平众怒。

不过,日前英国活动人士再次爆料称,这一预防措施在美国实施,却没有在其他国家实行。其中在英国销售的灌装可口可乐,4-甲基咪唑含量达到135微克,比美国的4微克含量足足高出了34倍之多。

英国活动人士的研究将在杂志上公布,他们也将于近日给政府卫生部门写信,呼吁彻底禁止焦糖着色。上述人士称,可口可乐是英国销售量最大的软饮,销售额一年达到11亿英镑,它们不应该在产品安全问题上玩双重标准。

报道指出,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量,美国355毫升可口可乐中含量为4微克,中国为56微克,巴西为267微克。制造公司称,可以提供一种焦糖着色完全不含有4-甲基咪唑,但是其成本将增加4倍。可口可乐英国公司称,公司会改变焦糖着色生产,但目前还没有时间表。

添色致癌:可口可乐更改生产过程

今年3月,CSPI发布报告称,可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中,均发现了一种名为4-甲基咪唑的化学物质,而这种物质在整个饮料行业存在争议。

报道称,这种物质能使动物长肿瘤,会对人体造成致癌风险。CSPI于今年2月份向美国食品及药物管理局递交报告,要求禁止使用这种着色剂。

不过,可口可乐否认有致癌物。当时可口可乐中国负责人告诉法晚记者,微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和饮料中,通常烹饪过程中发生“褐变反应”就会形成4-甲基咪唑。

不过,几日后,尽管坚称产品不含有任何有害成分,但美国可口可乐公司宣布,将通过改变焦糖生产过程,来降低可乐中的4-甲基咪唑水平。

对此,

可口可乐公司发言人坚称,“我们所有产品中的焦糖色素,过去、现在以及将来一直都是安全的。做出改变只是为了避免公司违反‘未经科学验证’的警告。”