揭碧螺春的泡法 碧螺春茶叶随意混装以次充好
中国茶艺很有名气,而且很多中国人也爱茶,春季来临,而新茶也是价格很高的,但是近日有媒体爆料碧螺春茶叶随意混装以次充好,那么碧螺春的泡法又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。
又逢春茶上市时。记者近期在江苏多地暗访发现,名茶碧螺春市场鱼龙混杂,从每斤一两百元到每斤一两千元不等,价格相差悬殊,以假乱真、以次充好等现象饱受诟病。碧螺春茶叶究竟真假几何?记者就此展开调查。
太湖碧螺春名扬天下,其中尤以受国家原产地保护的洞庭山碧螺春最为珍贵。记者采访得知,通常而言,2014碧螺春新茶价格以产自苏州太湖东、西山为最,开价在每斤1000-2000元不等,比如,产自原产地苏州市吴中区东山镇槎湾村的精品碧螺春开价在每斤1800元,普通一芽一叶茶叶则在每斤800元左右,而四川、江西、贵州等地出产的碧螺春则一般在每斤100-500元之间,价格差距巨大。
然而,市场乱象却令人揪心。记者在位于原产地苏州市南环西路的茶叶市场发现,部分商家喊出原产地碧螺春每斤500元的价位。但多数销售人员认为,这是明显的以次充好。九鼎香茶业有限公司的陈海龙明确告诉记者“不可能”,他指指自己店里的一包茶叶说:“这种四川的我也有,还能更便宜,每斤两三百元都有,但都不是洞庭山碧螺春原产地的。”
茶叶礼盒同样暗藏玄机。记者在江苏多家茶叶包装经销点看到,印有各种名茶原产地标签的高中低档礼盒一应俱全。在杭州市梦龙茶叶包装厂驻苏州茶叶包装直销总部,受原产地保护的“洞庭山碧螺春”包装盒根据材质,每只60-100元不等,商家吴某告诉记者:“这种盒子,只要买回去,装什么茶随便你。”
在南京某名茶销售部,记者表露自己购买茶叶要馈赠外地客户,苏州原产地碧螺春价格太高,能否把各种价格的茶叶掺杂一下时,商家金某表示,“可以操作,每斤1200元和每斤200元的茶叶任你组合,都能用原产地盒子包装。”
碧螺春是我国十大名茶之一,作为名茶好茶,它的泡法也是相当关键的,如果你还不知道碧螺春要怎么泡,那不妨来学学吧!
材料准备:茶荷、水盂、玻璃杯、公道杯、茶匙
首先要温杯,这样不仅可以清洁茶杯,还可以使茶杯的温度升高。
然后再将摇晃杯身,使杯子的上下壁的温度相差无几。
洗完杯子,再将杯子里的水倒到水盂里。
再往洗过的杯子里倒入沸水,等到水温降到70多度。
水温降到70多度的时候,再用茶匙将适量干茶轻轻的拨进茶杯里。
这个时候,茶叶会缓慢的从顶部飘落水顶,并且慢慢地伸展,这个过程被称为“茶舞”。
碧螺春中所含的咖啡碱不仅可以提神醒脑、消除疲劳,提高工作效率;还可以促进排尿、更加利于将体内的毒素排出;咖啡碱同时还可以强心,解痉,促进血液循环,接触支气管痉挛,此外,咖啡碱还是治疗心肌梗塞的良好辅药。
结语:看到碧螺春茶叶随意混装以次充好的新闻之后,大家是不是很害怕用高价格买到差的茶叶呢?小编介绍的碧螺春的泡法还是很好的呦,碧螺春保健功效和作用有很多,所以大家可以买一点品尝一下哦。