铁锌含量高的食物有哪些 宝宝如何健康补充矿物质
作为家长都知道要给自己的孩子补充钙,因为缺钙是每个小孩子都可能会出现的问题。但是很少有家长知道铁和锌也是孩子非常容易缺少的,我们可以通过食补来补充铁锌的含量。对于补锌的食品,作为家长可以选择肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等,补铁的话可以多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等。把这些食物给孩子食用能够很快的补充孩子体内的铁和锌的含量。钙和锌对宝宝的成长很重要,如果缺少钙,宝宝的成长会受到阻碍,缺少锌,就会生很多病。补锌应该多吃豆腐、豆皮大豆制品,牛肉,鱼,瘦肉,花生,芝麻,牡蛎,蛋黄,牛奶等食物。补钙的话应该多吃菠菜,鱼,海带,核桃,虾,紫菜,花生,泥鳅,茶叶,大豆等食物。如果宝宝的肠胃不是很好或者是想要快点补充钙和锌的话,可以适当的给宝宝服用一些补钙锌的保健品,一定要选择适合宝宝吃的。
含钙较多的食物有:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。 含铁丰富的食物:动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。 含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝脏。但是补充这些矿物质也要适量。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数 十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚 钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤 口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。