越瓜的营养价值 生津止渴
【导读】越瓜的营养价值,生津止渴。越瓜含有丰富的营养价值,食用越瓜有什么功效。了解越瓜的营养价值,生津止渴。
嫩瓜清脆,每100g鲜果含水分95~96g,碳水化合物2.5~3.4g,维生素4~16毫克,还含有矿物质及其他维生素等,适生食,也可腌渍或炒食。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。
清热除火,生津止渴,利尿消肿。
越瓜性寒,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷越瓜;
女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生越瓜。
果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。
果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。
越瓜为葫芦科攀援或匍匐状草本植物越瓜的果实,别名生瓜、梢瓜、脆瓜、染色体数2n=2x=24。
嫩瓜清脆,每100g鲜果含水分95~96g,碳水化合物2.5~3.4g,维生素4~16毫克,还含有矿物质及其他维生素等,适生食,也可腌渍或炒食。
我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。
【功效主治】主利肠胃,止烦渴,利小便,去烦热,解酒毒,宣泄热气。
和饭作腌鱼,久食益肠胃。把它烧灰,能敷口角吻疮及热疮。
但生吃多冷中动气,使人胸痛,脐下结块胀痛,发各种疮。
【性能】味甘,性寒。能清热止渴,利小便。
【用途】用于烦热口渴,小便短赤不利。
【用法】生食,绞汁饮或煮熟食。
【注意】生食过多能损人脾胃阳气,故脾胃虚寒者慎用。
【附方】越瓜汁:越瓜250g,切碎,捣烂,绞汁,每次服半怀,或调以适量蜂蜜。生食鲜瓜亦可。
通过上文关于越瓜的一些相关介绍,相信大家对越瓜的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。