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之清炖鲤鱼
鲤鱼1条，油、葱、姜、蒜适量、干辣椒丝少量、大料2粒、酱油、盐、水。
1、准备材料。老公爱吃鱼泡，多要了些鱼泡，我一口不吃；
2、油热炝锅；
3、加适量酱油，添水；
4、添水后，放入鱼块，盖锅盖大火烧开，转小火继续炖10几分钟即可；
5、出锅前加盐，放香菜。
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