龙豆有什么好处 龙豆的功效与作用
龙豆有什么好处,龙豆的功效与作用。龙豆含有什么营养价值,哪些疾病的患者不能食用龙豆。了解龙豆有什么好处,龙豆的功效与作用。
龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南、西双版纳等地。
四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。
嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要作粮食,茎叶亦是优良的饲料和绿肥。
叶片、豆荚、种子及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。
因此,有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。”四棱豆富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等食用和药用价值,效作超出其他豆类和一般蔬菜,被誉为“豆中之王。”
富含维生素及多种营养元素,具有降压、美容、助消化等食用和药用价值。
1、龙豆的嫩荚和嫩叶用作蔬菜,地下块根用作粮食。
2、即可炒食,也可热水焯透后凉拌。
3、龙豆含有胰蛋白酶阻碍因了和凝血素等有毒物质,所以不宜生食,以免中毒。
龙豆具有补肝肾,续筋骨,安胎孕,调血脉功效;
主治腰膝酸痛,风湿痿痹,跌扑创伤,损伤折骨,胎动不安,崩漏下血,遗精带下,痈疽疮肿。
骨折,男性疾病。
孕妇。
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质。
痢疾。
气郁体质,湿热体质,瘀血体质。
初痢勿用,怒气郁者禁服。
通过上文关于龙豆的一些相关介绍,相信大家对龙豆的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。