选购西瓜的方法_如何选购西瓜
西瓜不仅爽口、解渴，还能治口疮 、牙疳，急性咽喉炎 等症状。可以说是夏季必备良品。那你知道如何选购西瓜吗?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
西瓜的选购方法
1.看瓜皮
花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽，
横斑纹要密，表示西瓜生长状况良好，成熟度足够。
2.看瓜脐
每个西瓜的底部都有个小圆圈就像人体的肚脐那样。这个部位越小西瓜就皮薄味好，相反，瓜脐越大，皮就越厚越是难吃。此外还有瓜脐尽量选择内缩的，因为这正是瓜熟蒂落的标志。
3.看瓜蔓
就是看所谓的蒂头，若是蒂头的瓜藤是一条线，就是坏瓜，若是瓜藤卷曲而上，就说明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮干程度，如果瓜蔓潮干的就说明西瓜成熟了，如果瓜蔓还是原来的青绿的，则告诉我们瓜还在成熟中。
4.看瓜面
成熟以后的好瓜表面都很光滑，瓜纹呈绿黑相间色，并且分布较为均匀，纹路整齐。
5.听声音
用左手托住西瓜，右手的食指和中指弹拨西瓜皮，如果是好瓜就会发出比较沉重闷实的声音，但如果是生瓜发出的声音就比较清脆。
识余震
还是一只手托住西瓜，另一只手轻轻拍打西瓜，如果负责托瓜的那只手，在拍打后还能感觉有一些余震，那就说明这个瓜一定是又甜又熟的好瓜。
6.掂重量
已经成熟以后的西瓜会比较得轻，相反生的西瓜掂起来会比较沉。当然这要在西瓜个头的基础上去对比，就像有些大西瓜掂起来重量相对过轻，那可能就是我们口中过熟的西瓜了。
西瓜变甜的方法
一、榨汁法
挖出西瓜瓤并挑出西瓜籽，榨成汁加白糖或蜂蜜调味，再加少许盐调匀后当饮料喝。这种方法还适合将西瓜皮一起榨汁，清热解暑的效果更为强劲，不过要把外层的青色硬皮去掉。
二、凉拌法
整只西瓜对半切开后挖出瓜瓤，切成小块后加白糖或蜂蜜、少许盐拌匀后食用。
三、酸梅汁浇淋法
挖出瓜瓤切成小块，取半颗潮汕咸梅和半勺咸梅汁，加少许凉开水一起捣碎，淋在西瓜瓤上面拌一下就行了，一点都不甜的西瓜也会瞬间变得甜到口水直流。
四、白糖西瓜冰沙
西瓜1000g，绵白糖1汤匙15g。西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
产妇产后多久能吃西瓜?
西瓜是凉性的，最好不要太早吃，一般是出了满月就可以吃了，但是不可以吃冰的西瓜，会影响到乳汁的质量。
产妇在生产后几天，身体比较虚弱，脾胃也很虚弱，忽然吃西瓜这么凉性的水果，很可能会激起其他疾病，产妇能吃西瓜吗，这取决于产后的身体状况和孩子的情况，妈妈如果吃的不舒服，直接影响到孩子的健康，乳汁质量也会很差，所以产妇最后在生产后一个月再吃一些自己喜欢的食物和水果。
还要根据产妇的身体状况而定，产后一个月后可以适当的吃一些西瓜，但是不要吃太多，以免肠胃受刺激，但西瓜的保健功效还是能为产妇提供很多有益的物质。
产妇吃西瓜的好处
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;
3、西瓜还含有能使血压降低的物质;
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅;
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
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