夏季养肝护肝的水果 首选木瓜

夏季养肝护肝的水果 首选木瓜

夏季养肝护肝的水果，首选木瓜。夏季要注意养肝护肝，夏季的肝脏很容易受伤。那夏季怎么养肝护肝了?有朋友喜欢吃水果，那夏季养肝护肝的水果有什么了?下面来介绍这些水果的功效。

养肝护肝的水果——木瓜，果之王，它的功效除了保肝护肝之外，养颜，瘦腿，减肥(降脂)，降血压，同时还是抗衰老的功效

木瓜是人生活中常见的一种事物，殊不知，经常吃木瓜，可以强身健体。木瓜的作用，不可低估。木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高，果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富，果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。

养肝护肝的水果——木瓜含有成分

番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。

叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。在2007年世界卫生组织(WHO)推出的健康食品排行榜中，最佳水果包括：(9种)木瓜，橘子，柑子，草莓，猕猴桃，芒果，杏子，柿子，西瓜，其中木瓜以其丰富的营养成分、良好的保健功能，成为水果系列的“新科状元”。

木瓜如何养肝护肝

关于木瓜的营养保健作用流传已久，李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。木瓜的性味功能：甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。可是，木瓜究竟是如何“保护肝脏”的呢?我们来看看下面这5大法宝。

养肝护肝的水果1.富含维生素C

木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能，能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生和肝糖元合成，从而促进受损肝脏的修复。

养肝护肝的水果2.富含多种氨基酸

慢性肝病患者多存在营养不良，氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分，都是人体所必需的，能够满足肝病患者营养需求。

养肝护肝的水果3.富含齐墩果酸

齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片，是一种常用的保肝药物。

养肝护肝的水果4.促进消化

木瓜的乳液中含有一种蛋白酶，能够分解肉食中的蛋白质。慢性肝病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等消化功能减退的表现，食用木瓜有助于改善这些症状，促进消化吸收。

养肝护肝的水果5.抗癌作用

亚硝胺是肝癌的诱生物，而木瓜具有阻止亚硝胺合成的本领，有一定的防癌作用。

木瓜

因此，肝不好、常喝酒或压力过大的人，不妨每天吃半个木瓜，可为“肝”的健康保驾护航。木瓜是贵族水果之王，它的功效除了保肝护肝之外，养颜，瘦腿，减肥(降脂)，降血压，同时还是抗衰老的功效

木瓜的利用加工：夏、秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。叶全年可采，鲜用或晾干备用。此外，番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶，有消化蛋白质的功能，在工业上用途极广。

果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

夏季养肝护肝的水果现在大家都知道了吧?夏季养肝护肝要注意躲吃水果蔬菜，注意日常饮食，特别是有肝病的朋友，要注意远离烟酒，有抽烟喝酒的朋友，最好能够戒掉。