金丝枣有什么好处 可活血祛瘀
【导读】金丝枣有什么好处?金丝枣可以降低胆固醇,还有润肺的作用。金丝枣有什么好处?平时可以适当的吃一些金丝枣,接下来就来看看金丝枣有什么好处。
润肺,活血祛瘀,强筋
金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。
不适宜痰湿体质
红枣是滋补调养佳品,但是红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。
红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
五禁:服用退热药时不要食用红枣。
看色泽:干枣应为紫红色,有光泽,皮上皱纹少而浅,不掉皮硝。如果皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜,有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。
观果形:枣的果形完整,颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂,如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品。
检验干湿度:枣的干湿度与质量密切相关,检验方法是手捏红枣,松开时枣能复原,手感坚实的质量为佳。如果红枣外表湿软皮粘,表面返潮,极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的红枣为质次枣。
原料:红糖、金丝枣和姜
做法
1、将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。