夏季消暑必备糖水
2017-09-07
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文章简介：莲子百合绿豆糖水 材料:绿豆100克,莲子一把,百合1个,冰糖.水适量 做法: 1.将绿豆用清水浸泡2小时以上,莲子洗净备用,百合洗净后掰成片备用; 2.将泡好的绿豆加水用大火煮沸,直至煮到绿豆炸开后转小火,加水并加入莲子继续熬煮; 3.小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味,一边煮一边搅拌,冰糖完全化开后即可关火,放凉后即可食用.放入冰箱中略冷藏后口感更佳. 绿豆海带冬瓜糖水 材料:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量. 做法: 1.将海带洗净.浸透.切块,冬瓜洗净.去皮.切块.
莲子百合绿豆糖水
材料：绿豆100克，莲子一把，百合1个，冰糖、水适量
做法：
1、将绿豆用清水浸泡2小时以上，莲子洗净备用，百合洗净后掰成片备用;
2、将泡好的绿豆加水用大火煮沸，直至煮到绿豆炸开后转小火，加水并加入莲子继续熬煮;
3、小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味，一边煮一边搅拌，冰糖完全化开后即可关火，放凉后即可食用。放入冰箱中略冷藏后口感更佳。
绿豆海带冬瓜糖水
材料：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。
做法：
1、将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块。
2、然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成
椰汁龟苓膏
材料： 龟苓膏粉 10g左右 椰汁 250ml
做法 ：
1，一包龟苓膏粉倒出四分之一到碗里，别放太多。
放凉水进碗里搅拌，稀释龟苓膏粉，直到没有粉末。
2，再适量的放水进锅里煮沸。
3，把步骤1的成品倒入煮沸的水中，不断搅拌。
在锅里不断搅拌直到龟苓膏水再次沸腾，就可以倒入大碗里。,
4，等碗里的放凉后自然就结成龟苓膏了，配上椰汁可以吃了。
银耳雪梨糖水
材料：银耳1朵半 、雪梨2个、 枸杞2把、红枣2把、冰糖适量。
做法：
1，银耳用清水泡发，撕成小块，洗净沥干。
2、枸杞、红枣、雪梨分别洗净沥干，雪梨切小块。
3、依次放入银耳、雪梨、红枣、枸杞，锅内加适量水。
4、盖上锅盖，大火煮至银耳软透。
5、开盖放入冰糖，搅拌均匀，糖化。放凉即可饮用 。
简单的红豆沙糖水
材料：红豆600克 陈皮1小块 红砂糖适量
做法：
1.红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净，并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中，加16—20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸，再改慢火煮约2小时，待红豆外皮裂开，加入A料煮匀，熄火并焖片刻即可。
