木耳菜的产地分布

2017-09-10
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文章简介：木耳菜 木耳菜别名落葵.藤菜.承露.无葵.软浆叶.篱笆菜.御菜.紫豆菜.胭脂菜.豆腐菜.染浆叶.红果儿.繁露.软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物.木耳菜以幼苗.嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高.可作汤菜.爆炒.烫食.凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜.木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培. 木耳菜产地分布: 产四川(木里).云南(凤仪.漾濞.顺宁.贡山.福贡.怒江.楚雄.景东.安宁.临沧).西藏(吉隆.通麦.察隅).生于林下.

木耳菜

木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

木耳菜产地分布：

产四川(木里)、云南(凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅)。生于林下、山坡或路边草丛中，海拔1350—3400米，印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。