什么是“胃肠重组”
雪柔（CherylBaiSaden_Zhao），美国女画家、设计师，体重120公斤。近两个月，她需要接受一场能减去近50公斤脂肪（她希望自己的体重在70公斤左右）的减肥手术，这个手术的名字叫“胃肠重组”。
“手术中，医生会把我的小肠截掉一段，把胃缩小，做一个兜，再把胃裹起来。”雪柔是第一个在中国进行这种改变内脏减轻体重手术的外国人。
“我是为了我的中国丈夫，圆我的中国梦，才决定做这个减肥手术的。”去年4月，35岁的雪柔关闭了自己在美国的设计工作室，离开了自己两个刚成年的孩子，只身来到了从小迷恋的中国。现在她已是北京一高校的英语教师，还在北京找了一个中国丈夫，开始了她所说的“在中国的第二次新生命。”
一次颇具危险的减肥手术
星巴克里的小圆椅明显让雪柔坐得有些不舒服，这个身高1.72米，体重120公斤的美国女子皱着眉头不时地挪动自己的身躯，调整坐姿。后来的采访改在她一个朋友的设计工作室进行，那里的大沙发似乎很让她满意，她厚重的身体深深地陷进沙发的一隅。
虽然身材实在不敢让人恭维，但是身为艺术家的雪柔穿着十分优雅，灰色长裙，黑色外衣，金色饰物，腰际间还很有特色地围了一条黑色丝巾。她开心地解释，这是因为她刚动过腰腹部的吸脂手术，需要有东西扎系腰部，她才用到了黑丝巾。一旁的丈夫、朋友则笑着说：“现在终于能看到她的腰了。”
作为“胃肠重组”手术的“前期准备”，雪柔在3月中旬、4月下旬分别接受了腰、腹、上臀的吸脂手术，6月她还将接受大腿和上臂的吸脂手术。北京伊美尔健翔医院医务总监李静告诉笔者，由于雪柔腹、腰、臀部位的脂肪特别厚，如果直接进行“胃肠收缩”手术，腔镜将很难正常工作。“我们医院做过100多例的肠收缩，但是这次雪柔女士想做的是肠、胃收缩，这样的手术我们医院也从来没有做过。虽然体重下降将更加明显，但是危险性也大了许多。”李静告诉笔者，如果一切安排顺利，将于今年7月为雪柔进行胃肠收缩手术，届时雪柔起码可以减轻30公斤体重。
这个听上去有些吓人的“胃肠重组”手术，雪柔却认为很值得一试，这完全是为了他的中国丈夫。
晨报：他很希望你减肥吗？
雪柔：不全是。一开始，他还反对我减肥，因为之前他一直喜欢丰满的女性，唐朝女子的风度。
晨报：后来你觉得你们走在一起，身材不太般配……
雪柔：一开始我考虑过我们的身材，他又瘦又小，我那么高大，本来一个美国妻子一个中国丈夫就够引人注目了，而且还是身材反差这么大的。但是他不介意，我也就无所谓。
晨报：后来他介意了？
雪柔：没有，后来我觉得我实在太胖了，走路都气喘，更不用说爬楼梯了，但是他跑上跑下快得很；他还喜欢骑自行车，能骑得很快，但是我一骑自行车，腰、背、膝盖都会很酸很痛。医生说因为肥胖，我的关节负荷太重，你知道，我想和他一起进行正常活动，和他一起享受生活。
一次生活清贫的“重生”
从小到大，中国一直是她的一个梦。
12岁时，妈妈给她买了本关于中国的书《美好的国土》，这本书她翻看了好几遍。后来，有了自己的公寓，她在厨房里，客厅里，卧室里，挂满了中国的图片。城里的任何一家中国餐馆她都知道，她还喜欢中国艺术、中国电影，最喜欢的导演是陈凯歌和张艺谋，最喜欢看《洗澡》和《爱情麻辣烫》。
雪柔说她从小就很喜欢中国男子，“但是我在美国一直没有机会约会中国男朋友，我有几个好朋友是中国人，他们非常礼貌、和蔼，有责任感，我希望自己到了中国能够找到一个中国爱人。”
2001年，一个希腊的朋友告诉她，自己要去中国，她开始有所触动；2002年，在美国她结识了两个搞艺术的朋友，他们告诉她在中国发生的新变化，她下定决心要去中国开始她的新生活；2003年，她毅然决然地关闭了自己在美国的设计室，只身来到了中国。这是她第一次来中国，也是她第一次出国。
她打算来找属于自己的中国爱情。
雪柔和赵先生相识在网络，相遇在教堂。去年来北京一个月后，一直很喜欢网络的雪柔在网上登了一个广告“美国女子，30多岁，喜欢中国文化，肥胖，希望能结识特别的中国男子。”之后，她收到了许多人的回复，很多人在接收到了她的照片后，依然坚持要和她见面、约会，最年轻的才23岁，年纪最大的有57岁，36岁的赵先生是其中一个。赵先生一封封手写的情书终于打动了雪柔的心，于是他们6月接触，8月恋爱，11月就结婚了。现在雪柔自我介绍时，称自己是“赵雪柔”。
整整一个下午，一旁的赵先生始终安静地翻看报纸。偶尔他也会抬起头，微笑地看着自己的妻子侃侃而谈。他告诉笔者，他比较喜欢胖的，也没觉得雪柔有什么减肥的必要，只是因为肥胖影响了她的正常生活和健康，他才答应让她去做减肥手术的。
但是很多人不知道，他丈夫不仅不介意她的身材，而且不介意她还有两个孩子。
晨报：能不能说说你那两个孩子。
雪柔：没问题，一个女儿一个儿子。我16岁就有了我的第一个孩子，我一边生养孩子，一边继续我的大学，现在她已经快20岁了。第二个孩子是我第一段婚姻留下的，我独自抚养我的两个孩子。
晨报：你的丈夫不介意你的这些经历？（笔者看了看夫妇俩，赵先生不愿多谈这段隐私经历。）
雪柔：我只想说，我的第一段婚姻不是很幸福。现在我很幸运，有了一个温和、体贴的中国丈夫。
晨报：既然你这么喜欢中国男子，为什么不在一开始就考虑嫁给一个中国人呢？
雪柔：（有孩子）那时候我太年轻。后来我又独自一个人抚养孩子，孩子需要我照顾。现在孩子长大了，一个在他父亲家，一个住在我母亲家，我终于可以到我梦想的国家了。
晨报：孩子怎么看待你来中国，看待有了一个中国父亲？
雪柔：他们觉得突然，但是并不觉得惊奇。家里每个人都知道，我对中国的狂热喜爱，我也经常带孩子去中国餐馆，看中国电影。刚到中国，我妈妈问我有没有约会美国人，我说，到了中国，我为什么还要选择美国人？我女儿和我说起她理想中的对象，温和，有责任感，爱他的妻子，我说，来中国吧。
晨报：你和现在的丈夫接触时间不是很长。
雪柔：对的，因为文化、习惯上的一些差异，我们也会吵架，但是我们很快就能和好。吵架不是问题，我们正一步步相互了解。
现在他们的生活远比想象中的要清贫，夫妻俩和赵先生的母亲一起挤在一个60平方米的老房子里，房子很简陋：水泥地，墙壁上的石灰已开始脱落，洗衣机还是用了好几年的老式双缸洗衣机，赵先生在大学所学的专业是工程，但是事业一直发展得不顺利，现在自己开了一间印刷室。……这一切与雪柔在美国时的生活条件相差太大，但是雪柔坚信自己会在中国一直生活下去，“在这里我开始了第二次生命，就像凤凰重生。”
