黄桃果酱的营养价值 促进食欲
【导读】黄桃果酱的营养价值，促进食欲。黄桃果酱含有什么营养价值，食用黄桃果酱有什么禁忌。了解黄桃果酱的营养价值，促进食欲。
黄桃果酱的营养十分丰富。黄桃果酱的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，如硒、锌等含量黄桃果酱均明显高于其它普通桃子做的果酱。
黄桃还含有苹果酸、柠檬酸等成分，常吃黄桃果酱不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二个黄桃可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用。
黄桃果酱也能促进食欲，被称为保健水果、养生之桃。
容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合吃黄桃果酱。
黄桃果酱做法容易，可是怎么做更好吃呢?大家可以看下的做法步骤，它增加了两项，第一是腌制的过程;第二是加入了蜂蜜。
1、黄桃洗净，削皮，去核。
2、将黄桃切成小块，放入不锈钢锅中。
3、绿柠檬挤汁备用。
4、把糖，柠檬汁一起加入锅中，加盖或包上保鲜膜冷藏腌渍一晚，或至少4小时以上。
5、将锅放在火炉上以大火煮开后，继续用小火烹煮，煮时要不时搅拌，以免粘住锅底。当果酱已有粘稠度，加入蜂蜜，持续煮5分钟左右。
6、直到果酱状态已浓稠，关火，趁热装入已消毒好的玻璃瓶并倒扣。黄桃果酱就做好咯。
本款果酱糖量很低，蜂蜜能增加颜色，并能带出桃的香气，为这款果酱加了很多分。
果酱装罐之前，先将装果酱的玻璃瓶与冷水一同放入锅中，滚沸十分钟消毒后，将玻璃罐与盖子倒放在干净的毛巾上晾干。
1、制做果酱时，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用，可以防止果酱保存时内部变质腐坏或是发酵。
2、选择容器很重要，容器要采用蒸煮，再低温烤干的方法，充分消毒并完全沥干水分。
3、做好的果酱要趁热装罐，防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上，然后整罐放在室温中让它慢慢冷却，再放入冰箱中冷藏保存。
自制果酱最好不要存放太久，以免存放不当导致细菌滋生，危害身体。
通过上文关于黄桃果酱的一些相关介绍，相信大家对黄桃果酱的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
