燕麦减肥有哪些误区?
燕麦是高热量食物
很多人都以为燕麦的热量低,特别是在减肥期间的宝宝特别喜欢用燕麦去代替主食,以达到减肥的目的。可是宝宝们并不知道燕麦里含有大量的糖分,多吃燕麦就导致身体摄入的糖分增加。燕麦的热量甚至比饭的热量更高,所以光吃燕麦会导致糖分堆积,脂肪增加。最重要的是以燕麦代替主食还会导致人体营养摄入不均。
燕麦含有谷胶蛋白
燕麦中含有的谷胶蛋白是减肥杀手!谷胶蛋白很可能会引起肠道内的炎症、消化不良等,而且,小麦内含有的直链淀粉A这种淀粉质,使血糖急速上升,胰岛素的分泌也会剧增。胰岛素是储存脂肪的激素,因而频繁分泌容易使我们形成易胖体质。
误陷“麦片门”
很多人以为麦片就是燕麦片。纯燕麦是用燕麦粒轧制而成,形状比较完整,还有一些是经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来的粥也是高度粘稠,这是其中的葡聚糖健康成分所带来的,燕麦的降血脂,降血糖,高饱腹感都是由它而带来的。而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的,如小麦,大米,玉米,大麦等,其中燕麦只占一小部分,甚至根本就不含有燕麦片,看看成分表就会发现,里面还会加入麦芽糊精,砂糖,奶精(植脂末),香精等,加入砂糖和糊精会降低营养价值,加入奶精则含有了反式脂肪酸,不减肥反增肥。