自制肉松能放多久简介 怎么在家中制作美味的小吃
肉松是一种非常美味的食物，肉松可以直接食用，也可以放在面包上或者夹在寿司里吃，这些都是非常好的食用方法。而且寿司中含有的营养成分也很高，但是通常市面上购买的肉松都有很多的添加剂，而且市面上的肉松都很贵，所以如果想要吃到比较健康的肉松，建议大家可以自己在家里制作，自己在家里制作肉松还比较的节约成本。
自己制作肉松的话虽然步骤比较复杂，但是可以保证肉松里面没有任何的添加剂，吃下去对我们的身体也会更加的健康。自己制作肉松的话，用一小块肉就可以制作出很多的肉松，比市面上的肉松要便宜很多。自己在家里制作肉松的话，储存的时间也比较久，如果将肉松保存得比较好，将肉松进行保存两个月是没有问题的。
我们在选择制作肉松的猪肉的时候，建议大家选择全部是瘦肉的部分，猪的后腿肉是比较适合用来制作肉松的一部分肉，所以大家在选择猪肉的时候，要注意选择全瘦的猪后腿肉。因为这个部位的猪肉肉质比较紧密，口感也比较好，做出来的肉松会更加的好吃。在选择猪肉的时候，我们要注意以下的几个方面。
首先，我们在选择猪肉的时候，要选用比较新鲜的猪肉，可以闻一下猪肉的味道，看看是否是正常的肉味，如果猪肉散发出腐烂的味道的话，那就不要选择这样的猪肉了，因为这样的猪肉很有可能是放了很久的不新鲜猪肉。在选择猪肉的时候还要注意选择表面发白的猪肉，这样的猪肉也比较的新鲜。我们在选择猪肉的时候，注意不要选择到了注水的猪肉。
在选择好了猪肉之后，我们就可以开始肉松的制作了。首先我们将买回来的猪肉切成小块，将猪肉块放入一个装水的锅里，然后在锅中加入花椒、姜块、葱段等调料，将猪肉块小火慢慢煮，一直煮到猪肉非常容易捏碎，然后我们将锅中表面漂浮着的泡沫用勺子舀掉，然后我们将猪肉块从锅中捞出来，将肉块表面的水沥干，接着我们将肉块中的水晒干。
等肉块差不多没有水分以后，我们用手将肉块捏碎，可以根据自己的喜好决定肉松的大小，将肉松全部捏碎之后，我们在肉松中加入适量的蜂蜜、橄榄油、麻油等调味料，也可以根据自己喜欢的口味加入辣椒等调料，这样就可以做出更适合自己口味的肉松。加入好适量的调味料之后，我们将肉丝搅拌均匀，放入烤箱中将肉松烤制。
根据自己家烤箱的情况，选定烤制肉松的时间，注意不要将肉松烤糊了，所以在烤制肉松的时候要注意观察肉松的情况，烤到一半也可以将肉松拿出来翻面，这样才能将肉松烤制得更加的均匀。将肉松烤好之后，我们就可以享受美味的肉松了，我们还可以将肉松加在米饭或者面包中食用，这样吃起来会更加的美味，还可以吸收更加丰富的营养。
