泰国红宝石莲雾吃过吗 它有什么功效与作用
莲雾（学名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。海南称莲雾为“甜不”，在广东它也被称做“棉花果”。
莲雾的果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽，果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，像深（大）红色、果形小、倒扁圆锥形的是本地种莲雾，粉红色的、果形大的是南洋种莲雾，而经过屏东县改良过的莲雾叫做黑珍珠莲雾，有高雄市采用的技术培育出的是黑钻石莲雾，此外，还有黑金刚莲雾、白莲雾、香果莲雾、甘蔗莲雾等依据多种不同的颜色和果形大小而产生的叫法。
莲雾的营养价值非常高，莲雾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，有着丰富的维生素C、B2、 钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，水分极其多，占了90.75%，且对皮肤有很大的好处，可以美容护肤，莲雾是碱性水果，常吃莲雾，可以调节肠胃的酸碱度，避免胃酸过多造成胃痛，莲雾清甜，淡香。
汁多味美的莲雾有哪些功效与作用呢，莲雾水分极高，具有清凉解渴的作用，莲雾性味甘平，爽口、开胃、利尿、清热，润肺止咳，还可以除淤，像痔疮出血的也可以通过食用莲雾得到改善，莲雾含糖量不高，所以非常适合小孩子和老人、糖尿病患者食用。
莲雾含有钙、镁、硼、锌等微量元素，能够补充人体所需的微量元素成分，为人体机能的功能正常运转做贡献，其中钙镁元素，能够缓解人的疲惫感、头晕、失眠等症状，有镇静安神的作用。消化不良的小儿，可以通过将莲雾拌点食盐食用，生津止渴助消化。小便不利、皮肤湿痒的话，也可以通过食用莲雾得到根治。莲雾含有维生素C，可以排出体内有毒物质，促进身体健康。
莲雾作为水果，首当其冲的吃法就是洗净后直接吃了，若是成熟的莲雾，这样吃，更能吃出莲雾原汁原味的清甜，当然了，莲雾也可同其他水果一起做成水果沙拉食用，此外，莲雾也可用来做菜，下面推荐几款莲雾菜谱的做法，感兴趣的可以试试看。
第一款：莲雾拌蜇皮
材料：莲雾200克 海蜇皮（发好的）200克、葱2根、麻油、盐、糖、乌醋
首先将海蜇皮切细条，氽烫一下后立即冲冷水约3小时，再入冰箱冷藏一晚，接着将莲雾切为长条，海蜇皮与盐、糖、乌醋适量拌匀，并洒上少许葱花，然后麻油在锅内烧热，淋在海蜇皮上拌匀，再加入莲雾条混合均匀。注：莲雾蜇皮须现拌现吃，才能保证新鲜可口噢！
第二款：蜂蜜坚果莲雾
准备好炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等坚果，个大的碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀，用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。
第三款：莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。
第四款：牛奶莲雾汁
除了直接吃以外的最简单方法就是榨汁喝了，将牛奶和洗净切块的莲雾一同放入榨汁机里榨即可，这样的的牛奶莲雾汁有牛奶的醇香，又有莲雾的清甜。小孩非常适合饮用。
很多人认为莲雾就是无花果，只是地区不同而产生了不同的名称叫法，其实莲雾不是无花果，二者是有区别的，那到底莲雾和无花果的区别在哪，要通过什么方式来辨别？其实辨别莲雾和无花果不难，可以从外型上和色泽上看，再者也可以通过果肉来识别。
无花果的果实呈球根状，尾部有一小孔，无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果大而梨形，直径3-5厘米，顶部下陷，成熟时紫红色或黄色。而莲雾是红色或是暗红色、白色等其他颜色，莲雾较无花果个头小，莲雾果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。莲雾与无花果内部果肉也是不一样的，莲雾是无小颗粒，无花果是有细小颗粒的果肉，而且无花果的果汁很粘稠，不像莲雾那样清甜。
莲雾是热带性水果，营养非常丰富，有清肺热的作用，莲雾清甜多汁，有清凉消暑的作用，准妈妈适量食用还能开胃、安神、利尿、止咳，另外莲雾富含维生素C，适量补充可以保持肌肤水润。莲雾属于微碱性水果，维生素、矿物质和蛋白质含量较高，有助于胎儿增强免疫力，促进发育健康，所以孕妇是可以吃莲雾的。
莲雾有利于调节体内酸碱平衡，加快身体复原，而且对于痔疮、咳嗽都有一定的缓解效果，还能稳定血糖，但是莲雾性凉，水分大，利尿功能很强，对于尿频的孕妇是不太适合的，所以孕妇应当注意不可过分食用莲雾。
