如何清炒空心菜?
空心菜的做法
材料:
空心菜500公克,辣椒1/2条,蒜头3个,姜末5公克,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,热水2大匙,油2大匙
做法:
1.空心菜去根部,洗净切段,将梗跟叶分开备用。
2.辣椒洗净切小丁;蒜头去外膜、切薄片,备用。
3.热一锅,放入油,放入姜末、作法2的辣椒丁、蒜片放入爆香。
4.再放入作法1空心菜梗以大火快炒数下后,放入空心菜叶及其余调味料拌炒至空心菜颜色更翠绿后即可。
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空心菜的做法
材料:
空心菜500公克,辣椒1/2条,蒜头3个,姜末5公克,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,热水2大匙,油2大匙
做法:
1.空心菜去根部,洗净切段,将梗跟叶分开备用。
2.辣椒洗净切小丁;蒜头去外膜、切薄片,备用。
3.热一锅,放入油,放入姜末、作法2的辣椒丁、蒜片放入爆香。
4.再放入作法1空心菜梗以大火快炒数下后,放入空心菜叶及其余调味料拌炒至空心菜颜色更翠绿后即可。
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空心菜的做法 材料: 空心菜500克, 大蒜3瓣 ,盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)将空心菜的头部切去1cm扔掉不要.把菜洗净后切成8cm
虾酱炒空心菜 有一种空心菜美食,让人吃了就恋恋不忘,没逢闭上眼睛就能想起那浓浓的海鲜味.那么这种空心菜美食是什么呢?是空心菜炒虾吗?NO,虾
空心菜一直以来都深受大家喜爱,不仅好处多多,口感爽脆味道清香,而且制作方法简单随便炒制一下即成一道美味的菜肴.但是有的小伙伴炒空心菜出现发黑颜色不好看的情况,空心菜怎么炒才不发黑呢?炒空心菜发黑怎么办? 炒空心菜发黑怎么办 炒空心菜不变黑的妙招 大家都很喜欢吃空心菜,一道很美味的绿色小菜.可是很多人常常会遇到这样的情况:明明空心菜只炒了一下,颜色就变黑了,看起来好难吃的样子,于是一桌人食欲骤减,而下次只好对它避而远之.如何解决这个问题呢?其实是有秘诀的.首先说明一点,空心菜种在土里的茎比较硬,比
5月份空心菜已经开始出现在人们的餐桌上,清炒最为常见.那么,空心菜梗炒什么好吃?如何炒空心菜梗不变黄? 空心菜梗炒什么好吃 空心菜梗酸 这是一道地地道道的家乡菜,对于我来说是再熟悉不过了,但来北方这么久从未见到过在我家,空心菜全身都是"宝",除了炒上一盆清炒空心菜,还能整上一小碟菜梗酸 主料:空心菜梗 配料:大蒜一粒,酸梅一粒(也是家里自产),食用醋若干,盐,糖,油,味精若干 1.菜梗洗净,切段,大约一厘米一段 2.锅热后倒油,放蒜爆香几秒,然后倒入菜梗: 3.翻炒,菜梗稍软后,往锅里
空心菜是生活中最常见的一种绿色菜品,也是碱性食物的代表性存在,人们食用以后对身体有多种好处.只是空心菜主要出产于南方地区,北方很多地区的人对空心菜的食用方法并不了解,不知道它怎么做最好吃.为此我专门把自己整理的空心菜做法大全写出来分享给大家. 空心菜的做法大全 剁椒炒空心菜特别好吃,做法也简单,只需要准备四百克新鲜的空心菜的一勺剁椒,然后再准备适量大蒜和食用油就可以.把空心菜洗好以后切成段状,在锅中放油加热以后把剁椒放入炒香再把蒜末放进去,然后把空心菜也放入,用大火快炒,两分钟以后加入适量的食用
在现代生活中,吃惯了大鱼大肉,人们对于青菜又重新喜爱起来,其中通菜是很多人都非常喜欢吃的,因为通菜的口感清爽,而且含有丰富的维生素,是大家都非常喜欢吃的,通菜的做法有很多,其中椒丝腐乳炒通菜是大家常吃的吃法,那么这道菜的做法是怎样的呢,下面我们来了解下. 通菜是很多人都非常喜欢吃的一道菜,我们通常把通菜做成椒丝腐乳炒通菜,这道菜的味道非常好,是很多人喜欢吃的,但是对于它的做法,大家都不是很了解,下面我们来看看. 腐乳椒丝炒通菜 材料:通菜(空心菜),腐乳,糖,盐,红椒丝 做法 1.腐乳两块(用前
炒空心菜 炒空心菜是空心菜做法中最为常见也是最受欢迎的一种做法.炒空心菜是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系.炒空心菜很简单,炒的时候一般都是大火的.所以把握好火候对炒空心菜也是至关重要. 炒空心菜的做法 准备材料:空心菜.蒜 调料:盐.鸡精/味精 制作过程: 1.将摘好的空心菜洗净,尤其是菜叶,一定用认真点洗,容易有虫叶黄叶,都建议去掉.洗净后装盘待用. 2.切蒜,将蒜剥干净后,切成小蒜块,不宜过细,容易糊锅. 3.热锅后,加入油,建议是多点油,能保证空心菜油亮,但是也别过多,比较太过油腻对
空心菜的做法 夏季正是吃空心菜的季节,绿油油的颜色看着就舒服,走遍大大小小的菜市场,几乎都是它的身影.而且空心菜含丰富的维生素与微量元素,它所具有的钙.钾.维生素C.胡萝卜素.核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍.空心菜的做法有很多,可以凉拌可以清炒等等,每一种很美味. 凉拌空心菜的做法 还有什么比凉拌菜吃得更爽吃得来劲儿,特别是这炎热的天气,吃上一口脆爽无比凉拌空心菜更是让人如沐春风,心旷神怡. 准备材料: 主料:空心菜 调料:老姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)