【缺锌的危害】缺锌的症状有哪些_缺锌吃什么食物补充最快

2018-05-03

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文章简介：缺锌的危害锌被誉为"智慧元素",缺锌的孩子少智慧,因为锌是人体细胞成长的关键物质,如果缺锌会导致发育受阻,大脑皮层发育不完全,从而影响智力.锌对于大人孩子都极为重要,因为它是脑膜里含量最高的微量元素,会影响膜结合酶的活性.但是厌食.偏食,胃口不好都会影响人体对锌的摄入,如果体内缺少锌会怎样?缺锌有什么危害吗? 缺锌的危害锌是人体内勤劳的"园丁",它是酶的缔造者和激活者,锌组成人体内200多种酶,参与蛋白质和核酸的合成,影响细胞的分裂.生长和再生:锌还是成长的&q

缺锌的危害

锌被誉为“智慧元素”，缺锌的孩子少智慧，因为锌是人体细胞成长的关键物质，如果缺锌会导致发育受阻，大脑皮层发育不完全，从而影响智力。锌对于大人孩子都极为重要，因为它是脑膜里含量最高的微量元素，会影响膜结合酶的活性。但是厌食、偏食，胃口不好都会影响人体对锌的摄入，如果体内缺少锌会怎样？缺锌有什么危害吗？

缺锌的危害

锌是人体内勤劳的“园丁”，它是酶的缔造者和激活者，锌组成人体内200多种酶，参与蛋白质和核酸的合成，影响细胞的分裂、生长和再生；锌还是成长的“好拍档”，它是促进人体各种生长因子和生长激素合成的重要元素；锌还是孕妈咪的“守护者”，孕妈咪如果补充足够的锌能让胎宝宝更机智灵敏。

处于青春期的少男少女，如果缺少锌，会影响生理机能的正常发育，少女容易发生原发性闭经或继发性闭经，少男的第二性征可能不明显呢。还有一类特殊人群，孕妈咪，如果孕妈咪缺少锌，胎宝宝大脑发育会迟缓，出生后胎宝宝大脑可能会发育不良，而且也不能成为机智的小宝宝了，严重的话，孕妈咪还会流产。

锌能增强创伤组织的再生能力，如果缺锌一旦受伤了，伤口愈合速度就会很慢。对于女性来说，补锌是天大的事情，因为缺锌会令皮肤无光泽、粗糙。其实补锌是一件轻松愉快的事情，在日常饮食中，不偏食，不厌食，基本上不会出现缺锌问题的了。在很多食物中，例如瘦肉、蛋蛋、小鱼儿都含有锌，令人惊喜的是，牡蛎中的锌含量巨高，缺锌的你贴秋膘必吃呢。

缺锌的症状

锌是一种微量元素，虽微量却对人体至关重要，一般缺锌会伴随着缺乏维生素A和B2，因为锌和多种维生素和微量元素相互作用，相互依赖。对于小朋友而言，如果缺锌会导致发育延迟，骨骼和大脑皮层会发育不全，影响智力。缺锌会有哪些症状？

孩子不爱吃饭，或者偏食，家长们最担心了，如果长期这样孩子很可能会缺锌，如果孩子缺锌一般都能判断出来，孩子缺锌表现为：

1、没胃口。

2、吃奇奇怪怪的东西。比如，咬指甲、啃玩具。

3、长不高。孩子一岁以内是身高增长的第一个高峰期，每个月都会至少增长2—3厘米，前半年甚至会每个月长高4—5厘米，监测孩子的身高状况，能初步判断是不是缺锌。

4、头发长得慢。孩子头发长了大半年都不用理，很可能是缺锌造成的。

5、指甲出现白斑，手指长倒刺。

6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

7、容易感染病毒。

如果孕妈咪缺锌，会有以下症状：

1、妊娠反应会加重，经常呕吐。

2、产期延长、流产、早产。

3、产妇子宫收缩无力，分娩困难。

4、免疫力差，多病痛。

5、食欲不振，味觉和嗅觉会出现问题。

6、易脱发，记忆力下降，慢性疲劳。

缺锌吃什么

想要拥有强健的体魄，或者是想要拥有一颗机智的大脑，可以吃点补补脑的食物。吃什么好？可以吃一些保健品，但最好是从食物中摄入，摄取足够的维生素、铁质、维生素B群等就能成为机智的地球人了。如果缺锌，可以吃点鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。其中牡蛎的锌含量巨高，含量高达1000mg/kg以上。此外，种子类食物如芝麻、松籽等锌含量也丰富。

因此如果孩子缺锌或者大人缺锌，都可以做一道牡蛎料理呢，或者煮果仁粥。

牡蛎汤

原料：牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量。

制法：

鲜牡蛎肉洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。然后放入盐，绍酒即可。

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

制法：

大米、花生洗净，倒入锅中加水煮至八成熟时放入核桃仁，水滚后，转为细火继续煲一段时间。

补锌的作用

1、保护大脑。缺锌会使蛋白质变成变态蛋白质，会引起帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。

2、保护心脏。缺锌的人容易得高血压，这样会增加患心脏病的风险。锌有抗氧化作用鞥你稳定生物膜，减少心肌损伤。