跟TA学：学做爽口萝卜皮

2017-11-07

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文章简介：爽口萝卜皮(资料图)原料:心里美萝卜.干红辣椒.香菜.炒熟芝麻.爽口萝卜皮的做法(资料图)爽口萝卜皮成品(资料图)做法:1.心里美萝卜清洗干净,去头去蒂,削去一层薄皮:2.用刀把萝卜... 爽口萝卜皮(资料图) 原料: 心里美萝卜.干红辣椒.香菜.炒熟芝麻. 爽口萝卜皮的做法(资料图)爽口萝卜皮成品(资料图) 做法: 1.心里美萝卜清洗干净,去头去蒂,削去一层薄皮: 2.用刀把萝卜皮削成小片,每片皮上要带点萝卜肉: 3.削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟,捞出沥干: 4.用盐.生抽.糖.陈醋和味精

爽口萝卜皮(资料图)原料：心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻。爽口萝卜皮的做法(资料图)爽口萝卜皮成品（资料图）做法：1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮；2、用刀把萝卜...

爽口萝卜皮(资料图)

原料：

心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻。

爽口萝卜皮的做法(资料图)爽口萝卜皮成品（资料图）

做法：

1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮；

2、用刀把萝卜皮削成小片，每片皮上要带点萝卜肉；

3、削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；

4、用盐、生抽、糖、陈醋和味精兑成调味汁，浇在萝卜皮上；

5、勺子里面添加植物油和干红辣椒段，小火烧滚至红椒变色变香；

6、趁热浇在萝卜皮上，撒上香菜段和熟芝麻，拌匀即可。