爽口萝卜的做法

2017-11-15
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文章简介：萝卜是健康养生菜谱里推荐的最佳食品之一,所以建议大家平时应该多吃些萝卜.而萝卜的吃法也是多种多样的,除了炒.炖汤外,还可以腌制.而一般情况下,冬天吃萝卜最流行的做法就是熬汤;那么,在炎热的夏天怎么样吃萝卜最好呢?当然是开胃的腌制做法了.时下正值酷暑夏日,赶紧来学习下爽口萝卜的做法. 炎热的夏天里,如果能吃到爽口萝卜还有助于帮助增加食欲,促进消化.同时,萝卜的食疗营养价值也是较高的,除了能帮助身体补充营养素外,还能抗肿瘤.抗病毒.所以,爽口萝卜的做法非常值得你去学习. 材料: 主要材料:白萝卜一根

萝卜是健康养生菜谱里推荐的最佳食品之一，所以建议大家平时应该多吃些萝卜。而萝卜的吃法也是多种多样的，除了炒、炖汤外，还可以腌制。而一般情况下，冬天吃萝卜最流行的做法就是熬汤;那么，在炎热的夏天怎么样吃萝卜最好呢?当然是开胃的腌制做法了。时下正值酷暑夏日，赶紧来学习下爽口萝卜的做法。

炎热的夏天里，如果能吃到爽口萝卜还有助于帮助增加食欲，促进消化。同时，萝卜的食疗营养价值也是较高的，除了能帮助身体补充营养素外，还能抗肿瘤、抗病毒。所以，爽口萝卜的做法非常值得你去学习。

材料：

主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐

可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒

做法：

1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高，一举两得)

2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味

3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉

4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。

5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。

6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养;

加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味

爽口萝卜的做法是比较简单容易操作的，只要参考这里的营养专家的具体步骤，相信您就一定可以制作出一道酸甜爽口，开胃促消化的小吃来，同时还可以当做夏天喝白粥的开胃小菜。那么，喜爱吃萝卜的您还等什么呢?赶紧动手来制作爽口的萝卜吧。