土豆泥怎么做好吃
土豆,也就是我们常说的马铃薯,相信很多朋友都喜欢吃吧?那么不知道大家听说过土豆泥了没有?大家不要误会哟,土豆泥可不是用来种土豆的泥土。而是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状;或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。没吃过的朋友不要紧,现在小编现在就叫大家做土豆泥怎么做好吃的方法。
土豆泥怎么做好吃
1. 先要把买回的土豆去皮,洗净。还需要一点肉,我们要把肉切成肉丁。
2. 往锅里放油,等油热了以后把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,注意放油的多少哦。
3、在炒的时候我们要加盐、胡椒粉和适量清水进行调味,然后盖上锅盖。
4. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着慢慢焖,待土豆烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌哟。
想要更快地煮出来的话我们可以再煮之前把一半的土豆拈碎,然后和另一半一起炒,边炒边用把它拈碎就可以了。