桑叶的营养价值 用于治疗肺热
【导读】桑叶的营养价值，用于治疗肺热。桑叶含有什么营养价值，食用桑叶有什么禁忌。了解桑叶的营养价值，用于治疗肺热。
1、桑叶能疏散风热，解表清热，养阴生津;桑椹能滋阴养血，补虚润燥;桑根白皮能泻肺平喘，利水消肿;桑枝能通经活络，除痹止痛;而桑树烧成的灰叫桑柴灰，也能用于治疗目赤肿痛、青盲、身面水肿，坐卧不得、白癜风、头风白屑、大麻风等病证。
2、《本草备要》：“代茶止消渴。”现代研究表明，桑叶中含有的蜕皮甾酮具有降低血糖的作用。
其实，我不大喜欢这个成份的药理作用。因为桑叶的降糖作用非常有限。
我选择桑叶作为食物训练的材料，是喜欢桑叶的明目作用。
3、多用于治疗外感风热引起的较轻的发热、咳嗽、眼赤(如感冒)，常与菊花、连翘等配伍，如桑菊饮，为辛凉轻剂。
4、用于治疗肺热和风热咳嗽，尤其适用于燥咳、干咳，常配枇杷叶、麦冬、沙参等。
5、配黑芝麻用于治疗肝、肾阴虚的头眩、眼花、头痛，可明目醒脑。
再加配丹皮、丹参，用于治疗偏头痛。多为制丸服食。
桑椹为桑树的果穗，可入药。桑椹含维生素、胡萝卜素、挥发油、胰蛋白酶抑制物等，后者为主要有毒成分。食用不当可致中毒。
毒性：桑椹所含的挥发油对消化道有刺激作用;胰蛋白酶抑制物可抑制肠道内的多种消化酶，特别是对胰蛋白酶活性抑制作用较强，使其不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素，可致出血性肠炎。
中毒表现：进食桑椹后出现恶心，呕吐，无力、剧烈腹痛和腹泻，可出现血性便、血压下降、休克等。严重者致死。
紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后可给患者口服活性炭50g。出现剧烈腹痛、腹泻，特别是有血性便者要及时到医院诊治。
中毒预防：少食生桑椹或盐渍后食用。
桑叶之所以能起到防治脱发的效果，是因为桑叶本身具有一定药用价值。桑叶水洗头是从古代医术《千金方》中演化而来，具有一定防治脱发的效果。
具体方法是：准备桑叶、麻叶500克，以米酒水煮沸。用此沸水洗头即可。这个方子需要坚持使用一段时间，长则三四个月，短则一两个月才可见效。
《本草纲目》中提到：桑叶乃手足阳明之药，治劳热咳嗽，明目长发，止消渴。不过，因为桑叶性寒，处于经期或怀孕中的女性要慎用，以免受凉，落下病根。
通过上文关于桑叶的一些相关介绍，相信大家对桑叶的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
