砂锅红烧芋艿

2017-07-24
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文章简介:描述:老妈的家常菜NO01:冬日里芋艿用小砂锅炖出来,既保温又入味,赞!! 0. 芋艿洗净高压锅压熟,响了以后关小火7分钟 1. 芋艿剥皮,切小块备用 2. 炒锅烧热加油,加芋艿炒片刻,加入生抽,老抽,盐(加入量按个人喜好,如果生抽比较咸可以不加盐),再加适量开水,以没过芋艿为准 3. 放入小砂锅,盖上盖,大火烧滚后,换小火炖 4. 加鸡精,洒上葱花上桌 小贴士: 很简单的做法,砂锅炖煮时小心结底

描述:老妈的家常菜NO01:冬日里芋艿用小砂锅炖出来,既保温又入味,赞!!

0. 芋艿洗净高压锅压熟,响了以后关小火7分钟

1. 芋艿剥皮,切小块备用

2. 炒锅烧热加油,加芋艿炒片刻,加入生抽,老抽,盐(加入量按个人喜好,如果生抽比较咸可以不加盐),再加适量开水,以没过芋艿为准

3. 放入小砂锅,盖上盖,大火烧滚后,换小火炖

4. 加鸡精,洒上葱花上桌

小贴士:

很简单的做法,砂锅炖煮时小心结底