猪脊髓的做法是什么 四大步骤教你轻松做出美食

2018-05-19
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文章简介：猪脊髓是味营养丰富的煲汤材料,它的味道甘甜.性情温和,有滋阴补肾的功效,十分适合体虚.身体乏累的人群食用,能很好的改善身体的状况.运用煲汤的烹饪方式,可以让猪脊髓的营养更好的被人体所吸收.下面就让我们一起来了解下猪脊髓汤的详细做法步骤是什么吧! 第一, 购买好新鲜的猪脊髓,以及胡萝卜.银耳.瘦猪肉.生姜等材料. 第二, 银耳提前泡发,然后切成小朵:胡萝卜洗净削皮,切成小块:瘦肉洗净切片:生姜切片. 第三, 猪脊髓洗净后,下到热水锅中焯水,捞起后,再用清水冲洗一遍,然后沥去多余水分. 第四, 取一

猪脊髓是味营养丰富的煲汤材料，它的味道甘甜、性情温和，有滋阴补肾的功效，十分适合体虚、身体乏累的人群食用，能很好的改善身体的状况。运用煲汤的烹饪方式，可以让猪脊髓的营养更好的被人体所吸收。下面就让我们一起来了解下猪脊髓汤的详细做法步骤是什么吧！

第一， 购买好新鲜的猪脊髓，以及胡萝卜、银耳、瘦猪肉、生姜等材料。

第二， 银耳提前泡发，然后切成小朵；胡萝卜洗净削皮，切成小块；瘦肉洗净切片；生姜切片。

第三， 猪脊髓洗净后，下到热水锅中焯水，捞起后，再用清水冲洗一遍，然后沥去多余水分。

第四， 取一个炖盅，放入银耳、胡萝卜、瘦肉、骨髓、姜片、枸杞，注入足量的清水，调入少许料酒，隔水蒸约45min。起锅前入盐调味即可。