节食等于不吃东西吗 节食必知的9大点

很多女性减肥都选择节食。虽然节食减肥在科学减肥上是不被认可的，但还是有很多人尝试。在这里给那些选择节食减肥的人们提出九点必须要注意的，这样才能更快更有效的减肥。

1.不要简单模仿他人的进食或拘泥于某一种标准，采取服药式的进食法。用不着费劲地吞咽那些热量虽低却不合自己口味的食品。将减肥食品与个人口味相结合，才容易坚持。

2.正餐之外不要加餐。不到吃饭时间，即使饿得难受，最多也只能吃一个苹果或少量含矿物质、蛋白质的低热量食物。

3.不要每日少吃一餐。少吃一餐，有时会让你饿得等不到下一顿就胡乱进食，也可能因此而感觉乏力，使你难以继续遵守订好的饮食规则。

4.不要回避面食或谷类食品。谷类食品或面包的纤维绝不会令你发胖，它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃里膨胀，吸收血液中的脂肪成分并疏通肠胃。

5.不要只吃精细食品不吃淀粉类食品。吃精细食品饥饿感会很快出现，迫使你用零食救急或以更大的胃口迎接下一顿。用低糖，即少吃碳水化合物来减肥，体重虽会减轻较快，但真正失去的只是水分，一旦再次进食就会重新发胖。淀粉类食品是人体不可或缺的食品。况且，这类食品在烹制过程中，已经将那些可能促进脂肪存积的淀粉除掉。

6.不要以零食代替正餐，零食并不能减少正餐的饭量。

7.不要满足于多糖的副食，尤其是奶油食品，它让人省去了咀嚼动作，且无助于糖的分解。

8.不要为节食而失去吃饭兴趣，节食不是忧郁的同义词，要把吃饭当作一种饶有情趣的享受，轻松舒畅地享用美食。

9.不要忽视饮酒量，1杯葡萄酒=6块糖，酒除酒精对内脏有损害外，还含有高热量。

虽然减肥的方法琳琅满目，但许多妹子为了快速达到减肥的目的，往往会选择节食的减肥方式。不过，节食减肥可是有着很大危害的，妹子们可得三思而后行。下面一起来了解下节食减肥的危害吧。

营养吸收不足时，身体会优先消耗体内的蛋白质而非脂肪，而蛋白质不完全分解则会产生自由基，自由基是人体疾病及衰老的罪魁祸首。

长期节食会使我们的身体缺乏营养，基础代谢率降低。而基础代谢率下降，是成为易胖体质的因素之一。

当节食减肥遇到瓶颈后，很多MM就会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。

众所周知，人体形成的基本单位是细胞，而细胞形成的主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能，如皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体)等。

要减肥的姐妹们首先想到的就是节食，一方面节食减肥确实有着显著的效果，但另一方面节食减肥如果处理不当，不仅不能成功减肥，还可能对身体造成伤害。

1、早餐一定要吃，这顿是免不了的。因为早餐是新陈代谢的开始，假如不吃早餐，人体内的生物钟就会进入保护机制，储存大量脂肪以应付你不吃早饭的行为，所以早餐一定要吃。

2、水要多喝，因为体内的油脂只有通过水才能发出体外，如果喝水量不足，体内分解到血液中的脂肪仍然会吸附到身体组织中以脂肪形式储存。

3、碳水化合物可以少吃点，但蔬菜和蛋白质要保证摄入。因为碳水化合物摄入过多是造成肥胖的主要原因。