山楂酒的做法大全 山楂酒的家常做法

2018-03-18
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文章简介：山楂一种酸性水果,它可以直接食用,也可以加工成山楂片.山楂糕等食品供人类食用,另外山楂还可以制成果酒供人类饮用,具有消食.减肥和止痛等多种保健功效,山楂酒的制作方法并不难,一会我把它做法大全写出,让大家能轻松学习到山楂酒的家常做法. 山楂酒的做法大全 山楂酒的家常做法 制作山楂酒时需要山楂一千五百克,白酒五十克,另外还需要白糖四百克.准备好材料以后再准备一块干净的纱布和一个干净的瓶子. 1.把准备好的山楂清洗干净,然后把去掉山楂的果核和柄以及蒂部,然后再用清水洗一下,备用. 2.把准备好的瓶子洗

山楂一种酸性水果，它可以直接食用，也可以加工成山楂片、山楂糕等食品供人类食用，另外山楂还可以制成果酒供人类饮用，具有消食、减肥和止痛等多种保健功效，山楂酒的制作方法并不难，一会我把它做法大全写出，让大家能轻松学习到山楂酒的家常做法。

山楂酒的做法大全 山楂酒的家常做法

制作山楂酒时需要山楂一千五百克，白酒五十克，另外还需要白糖四百克。准备好材料以后再准备一块干净的纱布和一个干净的瓶子。

1、把准备好的山楂清洗干净，然后把去掉山楂的果核和柄以及蒂部，然后再用清水洗一下，备用。

2、把准备好的瓶子洗干净，去掉水分，最好用大口的玻璃瓶子，处理好以后把准备好山楂放入瓶子内部，这里注意不能放的太满，放七成满就可以。这样才能利于它后期的发酵。

3、把装入瓶子楂用工具捣碎，然后加入适量的白糖，再放入准备好的白酒，这样会让制出的山楂酒酒味更浓一些。

4，放入白酒以后把瓶子密封起来，放在温暖的地方发酵，每隔两三天就要搅拌一次，过两个月左右，里面就会有液体析出，这时自制的山楂酒也就发酵完成了，取出以后用纱布进行过滤，把过滤出的山楂酒装入瓶子中，想喝时随时取用就可以。