果皮残留农药不可忽视，网友：三招帮你解决

2018-07-10
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文章简介：很多人纠结到底水果上面的皮要不要削掉,不削掉会担心有农药残留物,削掉会大大降低水果的营养价值.其实,有一个很好的办法是把表皮上面的农药给去除掉,今天就给大家介绍怎么去除果皮的农药残留物. 第一种:淘米水 平时淘米剩下的水,浸泡水果几分钟,因为淘米水属于碱性水,能够跟水果表皮上残留的化学物质发生化学反应,达到去除农药残留的目的,这里要注意的是,不能浸泡过久,否则营养流失,5--8分钟为佳,这种方法可以适用多种水果, 第二种:盐水搓洗法 先将水果用清水浸泡五至十分钟,之后在果皮抹上盐,慢慢搓洗,注意

很多人纠结到底水果上面的皮要不要削掉，不削掉会担心有农药残留物，削掉会大大降低水果的营养价值。其实，有一个很好的办法是把表皮上面的农药给去除掉，今天就给大家介绍怎么去除果皮的农药残留物。

第一种：淘米水

平时淘米剩下的水，浸泡水果几分钟，因为淘米水属于碱性水，能够跟水果表皮上残留的化学物质发生化学反应，达到去除农药残留的目的，这里要注意的是，不能浸泡过久，否则营养流失，5--8分钟为佳，这种方法可以适用多种水果，

第二种：盐水搓洗法

先将水果用清水浸泡五至十分钟，之后在果皮抹上盐，慢慢搓洗，注意不要太用力，将表皮搓坏，搓洗一到两分钟，之后用清水冲洗干净，就可以了，这个的原理，是食盐颗粒大，增强摩擦，还有食盐本身具有消毒的效果，

第三种：洗洁精清洗

表皮残留的农药物质主要是油性的，洗洁精，至少会将水果表层防腐残留的农药清洗部分，之后用适当的清水冲洗，浸泡。

以上就是我给大家介绍的方法，希望你们在清洗的时候做到这样，就不用担心还会残留农药啦！最后提醒你们，水果的浸泡时间一定要达到5分钟，不然是无法彻底清除表皮农药的。