生姜红糖大蒜水的材料和做法步骤
生姜和大蒜是生活中的常见调味菜品,它们都有很不错的保健功效,可以驱寒也可以消炎,把生姜和大蒜一起食用,会让综们的保健功效更加出色,今天小编就为大家推荐生姜大蒜的食疗做法,它就是生姜红糖大蒜水。
生姜红糖大蒜水的做法
大家煮制生姜红糖大蒜水时,可以准备七到八片新鲜的生姜,然后再准备一头大蒜,和十五克红糖。
1、把准备好的生姜用清水洗好,切成薄片备用,把大蒜去掉外皮再用清水洗一下,控掉水分备用。
2、把小汤锅中加入适量的清水,然后把切好的姜片和处理好的大蒜放入进去,开火煮制。
3、在煮开以后把准备好的红糖放入到锅中,调小火力,慢慢的熬制十五分钟左右,就能关火取出了。
4、等生姜红糖大蒜水降到五十度左右时,就要开始饮用,这时会感觉有点烫,可以慢慢喝,因为只有趁热喝才能让生姜红糖大蒜水发挥最好的功效。
5、煮制生姜红糖大蒜水时如果怕麻烦,也可以用简单一点的方法,具体做法是把生姜先切成细丝的样子,然后把大蒜去皮后制成蒜末,与姜丝一起放在碗中,加入适量的红糖,然后用刚刚烧开的沸水进行冲泡,冲水以后泡制五分钟左右生姜红糖大蒜水就能开始饮用。