怎么区分黄山毛峰茶的优劣

2017-12-26
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文章简介：怎么区分黄山毛峰茶的优劣?黄山毛峰茶要怎么选?好的茶叶和劣质一点的茶叶的价格可以说是差天共地,在买茶叶是最怕遇到的就是以次充好的商家,黄山毛峰茶的功效丰富,黄山毛峰茶要怎么区分他的优劣?小编带你去探讨一下. 黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶.黄山毛峰茶最大的特点:形状又细又扁,且还有点卷曲,杏黄的颜色,冲泡茶叶之后,明澈清爽,还能味道黄山毛峰茶的香气,同时还持久,香气类似于白兰. 黄山毛峰茶的干茶可以根据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的好坏,一般好的黄山毛峰茶芽毫比较多,质量差

怎么区分黄山毛峰茶的优劣？黄山毛峰茶要怎么选？好的茶叶和劣质一点的茶叶的价格可以说是差天共地，在买茶叶是最怕遇到的就是以次充好的商家，黄山毛峰茶的功效丰富，黄山毛峰茶要怎么区分他的优劣？小编带你去探讨一下。

黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。黄山毛峰茶最大的特点：形状又细又扁，且还有点卷曲，杏黄的颜色，冲泡茶叶之后，明澈清爽，还能味道黄山毛峰茶的香气，同时还持久，香气类似于白兰。

黄山毛峰茶的干茶可以根据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的好坏，一般好的黄山毛峰茶芽毫比较多，质量差的黄山毛峰芽锋藏匿，且芽毫也会比较少。

区别好坏的黄山毛峰，可以从香气来辨别，只要将茶叶靠近鼻子，闻一下，如果香气低闷，还有粗老气，说明是质量不好的茶叶，如果质量好的黄山毛峰，不仅外形嫩绿，同时白毫显露，靠近鼻子一闻，会有种鲜爽清新的感觉，同时还有近似兰香、板栗香味。

通过泡茶可以区别黄山毛峰茶的好坏，有以下几点：

（1）冲泡黄山毛峰茶之后，将茶杯连叶底一起，靠近鼻子闻闻，如果闻到的茶香清高纯正，有种心旷神怡的感觉，那说明是好茶。

（2）看茶叶的汤色，黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后，将茶汤倒入另一个茶杯中，立即闻闻下茶汤的味道，如果是好的茶叶，汤色是呈浅绿或黄绿色，且还清而不浊，明亮澄澈。