石榴的营养价值 抑制大肠杆菌
2017-09-03
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文章简介：石榴的营养价值,抑制大肠杆菌.石榴含有什么营养价值,食用石榴有什么功效.了解石榴的营养价值,抑制大肠杆菌. 1.石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸.糖类.蛋白质.脂肪,以及钙.磷.钾等矿物质. 据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,脂肪.蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主. 2.石榴以维生素C而言,比柑桔.香蕉.木瓜.番茄.西瓜.凤梨都高,铁.钙.磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去. 3.
石榴的营养价值，抑制大肠杆菌。石榴含有什么营养价值，食用石榴有什么功效。了解石榴的营养价值，抑制大肠杆菌。
1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
2.石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
1.看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。
2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分就会多。
3.看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样;如果是松驰的，那就不新鲜了;外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。
4.有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的，里面仍然是好的。
放在昏暗、阴凉处保存，如厨橱柜中，保存石榴长达一个月。也可以视成熟程度，存放在冰箱里长达两个月。
方便又漂亮的石榴剥皮小窍门：
1.在石榴的顶端横切一刀。
2.去顶。
3.用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了。
4.用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
5.划断后的样子像盛开的花朵形状。
6.抽掉中间的白心。
7.轻轻一掰，石榴就“开花”了，这个时候，很容易就能取出石榴籽。
通过上文关于石榴的一些相关介绍，相信大家对石榴的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
