马齿苋含有哪些成分?
马齿苋图片
全草含大量去甲基肾上腺素(No- radrenaline)和多量钾盐(氯化钾、硝酸钾、硫酸钾等, 以 K2O 计算, 鲜草含钾盐1%, 干草含钾盐17%).此外尚含二羟基苯乙胺(Dopamine, 多巴胺)、二羟基苯丙氨酸(DOPA).苹果酸、柠檬酸、谷胺酸、天冬胺酸、丙胺酸及蔗糖、葡萄糖、果糖等.
马齿苋图片
马齿苋亦含有蛋白质, 脂肪, 糖, 粗纤维, 钙, 磷, 铁, 维生素 A、B、C 等. 全草含尚含生物碱、香豆精类、黄酮类、强心甙和蒽醌甙.