香油酱萝卜材料和制作方法

2017-12-13
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文章简介：香油酱萝卜是一种简单好吃的萝卜菜色,制作简单,味道不错,一起来看看吧. 主料: 萝卜 辅料: 葱伴侣豆瓣酱.白砂糖.食盐.鸡精.醋.香油.大料.小红辣椒 制作: 1.将白萝卜洗净改刀成半型片(一刀虚.一刀实),然后用食盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干.小红辣椒切小段: 2.用葱伴侣豆瓣酱.大料(可以用刀拍一下).小红辣椒段.白砂糖.醋.鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片中,再加上香油略拌即可食用(或腌制10分钟,方便入味): 特色: 萝卜属于高纤维.低热量的食物,有助于消化.减少脂肪累积,而且酱香浓郁

香油酱萝卜是一种简单好吃的萝卜菜色，制作简单，味道不错，一起来看看吧。

主料：

萝卜

辅料：

葱伴侣豆瓣酱、白砂糖、食盐、鸡精、醋、香油、大料、小红辣椒

制作：

1、将白萝卜洗净改刀成半型片（一刀虚、一刀实），然后用食盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干。小红辣椒切小段；

2、用葱伴侣豆瓣酱、大料（可以用刀拍一下）、小红辣椒段、白砂糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片中，再加上香油略拌即可食用（或腌制10分钟，方便入味）；

特色：

萝卜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化、减少脂肪累积，而且酱香浓郁、口感脆嫩，香油香味浓厚。