吃茄子的好处 茄子具有清热活血作用
2018-02-06
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文章简介：导读:吃茄子的好处,茄子不仅仅是餐桌上的常见菜品,小编告诉大家,常吃茄子的好处有很多,下面小编就为大家总结一些,吃茄子的好处. 一.茄子中含有的皂甙成分有降低胆固醇的作用.研究发现,人在一次吃完300-500克茄子之后其体内的胆固醇含量会下降10%左右,这是皂甙的"功劳". 二.茄子--尤其是紫色茄子中含有丰富的维生素P.维生素P能增强人体细胞间的黏着力,保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性,增加微血管的韧性和弹性,对人体的微血管有保护作用. 三.茄子还可为人体提供大量的钾.钾参与人体能量
导读：吃茄子的好处，茄子不仅仅是餐桌上的常见菜品，小编告诉大家，常吃茄子的好处有很多，下面小编就为大家总结一些，吃茄子的好处。
一、茄子中含有的皂甙成分有降低胆固醇的作用。研究发现，人在一次吃完300～500克茄子之后其体内的胆固醇含量会下降10%左右，这是皂甙的“功劳”。
二、茄子——尤其是紫色茄子中含有丰富的维生素P。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性，增加微血管的韧性和弹性，对人体的微血管有保护作用。
三、茄子还可为人体提供大量的钾。钾参与人体能量代谢的整个过程，能维持人体细胞内的正常压力，维持人体神经肌肉的正常兴奋性。人体严重缺钾就可能引起脑血管破裂。另外，钾还有平衡血压的作用。
四、常吃茄子还能增加血管的抗氧化作用，可避免由于血管氧化而引发的一些疾病。
五、茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
