水果怎么搭配最有营养 试试这四种吃法
【导语】水果是我们日常生活中常见的食品,在我们的日常健康饮食中占有重要的地位。那么,水果怎么搭配最有营养,水果怎么搭最好,以下就是小编为大家盘点的几种最有营养价值的水果搭配方式,相信能对大伙有帮助。
一、绿茶水果寿司
材料:大米1碗、海苔1张、绿茶粉2g、水果随意、白醋75ml、白糖45g、盐15g、芥末适量、酱油适量。
做法:
1、大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯。
2、将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,乘米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用。
3、鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片,可折叠煎即成厚片状。
4、将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条。
5、洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面,卷成寿司卷,用刀切成小段即可。
(资料图)
二、水果蛋糕寿司?
材料:寿司饭100公克、紫苏粉适量、奇异果1颗、橘片适量、榛果少许、蛋糕模型2个、保鲜膜2张、苹果片适量、草莓适量、薄荷叶少许。
做法:
1、将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。
2、奇异果去皮切片备用。
3、模型上舖一张保鲜膜,将作法1的饭填入至1/2满,充分用手按压紧实,舖上一层奇异果片,再用饭将模型填满,按压紧实后脱模。
4、将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上,再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。
三、日式水果大福
材料:糯米粉40克、生粉少许、水70克、糖40克、草莓4个。
做法:
1、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀盖上保鲜膜。
2、放入微波炉用中高火加热三分钟。
3、取出搅拌均匀后,移动到有生粉的盘子里制成面团,每块面团摊开,包入去蒂草莓即可。
(资料图)
四、什锦水果粥
材料:大米、糯米、水、各样水果。
做法:
1、大米和糯米洗净,一次性加足水煮粥。
2、煮好的白粥放凉,如果喜欢甜的粥,可以在煮粥的时候放冰糖,也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。
3、把水里洗净切丁(这里用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣),把水果放粥里即可。
同时,我们在食用时令水果也需要有以下注意:
第一、多使用当季盛产水果
选择水果除了要看水果的颜色、香味及营养成分外,还要知道什么是“当季”的水果!虽然现代技术发达,甚至在冬天也可以吃到夏天盛产的水果,但就养生的观点来说,还是应配合自然时序的脚步好,如夏天使用当季盛产的西瓜,可清热解暑,对于健康来说是最好的。
第二、针对体质使用水果
每个人的体质属性不同,吃水果前必须先知道自己的体质,也需明了要吃的水果的属性,加以搭配,才能真正健康!譬如寒冷体质的人,就要尽量少吃寒凉的水果,不要因为天气酷热,就吃过多的西瓜、山竹等寒凉的水果,这样会引起不适的。