普洱茶的保存方法 正确存放避免霉变
喜欢喝普洱茶的你,知道普洱茶的保存方法是什么吗?普洱茶与其他茶种不同,它是越陈越香。陈年普洱茶不仅香味更加浓郁,营养价值也更高。所以,茶客们最好懂得普洱茶的正确保存方法。下面小编教大家普洱茶应该如何保存,要做到位普洱茶才不会霉变哦。
普洱茶对于存放地点没有太大的讲究,有人说“能住人的地方就可以保存普洱茶”。不过,普洱茶最好能够有独立的存放空间,避免受到异味的影响,比如烟味、化妆品香味、佐料、蚊香、樟脑味等。新茶或者陈期在30年以内的普洱茶,储存环境应该保持通风干爽。普洱茶不要与其他茶混合存放,生茶和熟茶也不能混合存放。
普洱茶推荐存放于陶瓮或陶缸中,并且先用宣纸和无味的吸潮纸包好。然后缸口再用牛皮纸蒙上,帮助遮挡灰尘。陶缸放置的地方应该避免受到阳光直射、雨淋,而且要通风、无异味。普洱茶如果受到阳光直射,会导致茶叶变酸。
如果是上品的陈年普洱茶,存放要求就高一点。除了茶材与制作十分讲究以外,还要有良好的发酵,并且需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。稳定的温度和湿度有利于普洱茶的发酵。茶筒如果是一筒七片,就不要再包上塑料袋,原本的竹叶片就是茶叶的最佳保护层。而散茶或者打开的普洱茶,最好存放在陶瓮内。
新茶买回家后不宜立刻密封存放,要稍微透透气。如果新茶有较重仓味,可以先将其置于空气中,待仓味散尽后再储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可以先将竹箬拆去,单饼储存。整筒茶如果没有仓味,可以在竹箬外面用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹,然后进行存放。