龙利鱼的营养价值 防治心脑血管疾病

2017-10-14
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文章简介:龙利鱼的营养价值,防治心脑血管疾病.龙利鱼含有丰富的营养价值,食用龙利鱼有什么功效.了解龙利鱼的营养价值,防治心脑血管疾病. 1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收. 其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白.低脂肪.富含维生素的优质比目鱼类. 2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%,不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%,二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾

龙利鱼的营养价值,防治心脑血管疾病。龙利鱼含有丰富的营养价值,食用龙利鱼有什么功效。了解龙利鱼的营养价值,防治心脑血管疾病。

1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。

其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。

2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%,不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%,二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生,在半滑舌鳎的肌肉中,这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。

冷藏。

通过上文关于龙利鱼的一些相关介绍,相信大家对龙利鱼的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。