山药木耳的做法

2017-12-13
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文章简介:木耳是很多人喜爱吃的,木耳含有的营养元素比较多,长期吃木耳对身体各方面,都是有着很好的帮助,尤其是它对促进人体肠胃蠕动,效果非常不错,木耳的制作方法比较多,它可以直接食用,对身体健康没有任何损害,那山药木耳的做法是不错之选,这样的制作方式受到很多人喜爱. 很多人都是比较喜爱吃山药木耳,这样的佳肴味道独特,而且吃的时候,对身体各方面,也是有着很好的帮助,因此对它的选择,都是可以放心进行,那山药木耳的做法如何呢? 材料:山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤. 1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮

木耳是很多人喜爱吃的,木耳含有的营养元素比较多,长期吃木耳对身体各方面,都是有着很好的帮助,尤其是它对促进人体肠胃蠕动,效果非常不错,木耳的制作方法比较多,它可以直接食用,对身体健康没有任何损害,那山药木耳的做法是不错之选,这样的制作方式受到很多人喜爱。

很多人都是比较喜爱吃山药木耳,这样的佳肴味道独特,而且吃的时候,对身体各方面,也是有着很好的帮助,因此对它的选择,都是可以放心进行,那山药木耳的做法如何呢?

材料:山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤。

1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。

2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。

3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。

4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。

5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。

6.山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。

以上就是对山药木耳的做法详细介绍,制作这类佳肴的时候,可以选择以上方式进行,那制作山药木耳的时候,对山药的选择也是要注意,这类食材选择,需要注意是否新鲜,这样吃的时候,对身体各方面,才会有很好帮助。