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苦瓜瘦肉汤或许大家已经司空见惯了，可是你们是否知道苦瓜还有去脂之效呢?
准备材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克，牛肉适量。
做法：
1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。
3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
准备材料：绿豆20克，薏苡仁20克
做法：
1.将薏苡仁及绿豆洗净，然后用水浸泡一夜
2.将浸泡的水倒掉，再在绿豆和薏苡仁里放入新的水，用大火烧开
3.烧开后，小火煮至熟透即可食用
功效：绿豆和薏苡仁有利尿，改善水肿的效果。其中，薏苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。
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