薄荷食谱清心解暑促消化
2018-03-25
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文章简介：薄荷是一种常见植物,中医用薄荷作为发汗解热剂.中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化.夏日,在家用薄荷给自己做份"凉汤"喝,既可解渴,又能解暑,大家不妨一试.但需要注意的是,薄荷味凉,不可久服. 薄荷汤 将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐.香油,有神清气爽之感. 薄荷凉茶 新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白沙糖,自然冷却后,日服3~5杯,能清凉解暑,服后通体舒坦,精力倍增. 薄荷粥 薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮
薄荷是一种常见植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，大家不妨一试。但需要注意的是，薄荷味凉，不可久服。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽之感。
薄荷凉茶 新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白沙糖，自然冷却后，日服3~5杯，能清凉解暑，服后通体舒坦，精力倍增。
薄荷粥 薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可早晚餐温热服食。
薄荷冰 清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放凉后入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，试试食用薄荷冰。
薄荷茶 用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷酒 准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒对在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、清咽的功效。(季楠)
