自制果料酸奶

2017-07-11
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文章简介：其实果料酸奶是我们生活中经常会看到的一种食物,而且很多的女性对这样的时候非常的喜爱,因为它不仅味道甜美,还可以帮助我们开胃消食,所以说如果能

其实果料酸奶是我们生活中经常会看到的一种食物，而且很多的女性对这样的时候非常的喜爱，因为它不仅味道甜美，还可以帮助我们开胃消食，所以说如果能够自己制作果料酸奶，是很多女性所希望的，那么怎么样才能够自己动手制作呢!一起去了解一下吧!

事实上对于果料酸奶这个食物，很多情况下我们都是直接在外面购买的，但是对于这个说法非常钟爱的人来说，如果在家都能够动手的话，那么这也是一件非常美妙的事情。

1、牛奶煮开后放凉到40度，倒入消过毒的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，搅拌均匀，盖上盖子(或在瓶口封住保鲜膜)。

2、电饭锅内加入1000ml清水，加热至40度，将玻璃瓶放入电饭锅，盖上盖子，将电饭锅调至保温状态，约7小时左右。

3、芦荟去皮，切成小粒，用淡盐水冲洗一遍。荸荠洗净，去皮，切成小粒。木瓜去皮去籽，切成小粒。核桃仁放入平底锅中，以小火慢慢烘焙出香味，之后切成碎粒。

4、将荸荠粒、芦荟粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中，加入做好的酸奶，最后撒上核桃仁，淋上蜂蜜即可。

5.做酸奶时要求使用的器皿一定要干净，可以事先把器皿蒸煮消毒后再使用。发酵酸奶时不要直接使用铝制品和铁制品，这两种材质遇酸时会氧化，玻璃或者不锈钢则无此顾虑。

6、也可以使用烤箱制作酸奶，把装酸奶的器皿放入烤箱，将烤箱调节为40度。

7小时即可。如果冬天在家自制酸奶，可以把装酸奶的器皿放在暖气上(如果暖气能达到40度的温度)，那么经过8小时左右酸奶就可以发酵好了。

上面就是关于果料酸奶的一个制作方法，其实有空我们掌握了这些技巧，可以准备这些食材和器皿的话，那么完全就可以在家作出更加营养健康的果料酸奶一，而且还更利于我们的营养和健康。