补血的食物有哪些 吃什么补血效果比较好
生活中，贫血的人很多，会经常出现一些头晕的症状，建议这些人群多多补血。那么补血的食物有哪些呢?想补血吃什么好呢?下面小编给大家推荐一些食物，还有一些饮食疗法，希望能够给大家一些帮助!一起看看吧!
许多贫血的朋友，常常不惜代价买高级补品来“补”血，其实，贫血不是特别很严重的朋友最好是采用食补法，生活中有许多随手可得的补血食物哦。其实大家多注意日常生活中的一些生活小窍门，让你的生活更美好!补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。吃什么补血最快?
金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。
鸡蛋是一种营养非常丰富的食品。就补血益阴而言，鸡蛋黄远胜于鸡蛋白。鸡蛋黄能滋阴养血，适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。所以说常吃鸡蛋好处多多。
乌鸡肉味甘，性平，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗，身倦食少，消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经，是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴的最佳食品之一。
胡萝卜即红萝卜，日本人称它为人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素—胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
它是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，是补血蔬菜中的重要食物。
桑葚有乌、白两种，以黑紫色入药最佳。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑葚适用于阴亏血水、眩晕耳鸣、津液缺乏、须发早白、神经衰弱及消渴便秘等证。“益肾脏而固精，久服黑发明目”。桑葚在应用时常与黑芝麻配伍，两药功效非常相似，合用对乌发美颜效果尤佳。可鲜食，还可以泡酒食用。
龙眼的成熟果肉，即桂圆肉。龙眼肉性味甘平，无毒，自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱等诸证。养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。龙眼肉重在补益心脾，凡心血亏虚及脾气虚衰者均宜食之。无病者食，则可补胃助神，“强魂聪明，轻身不老”。
黑木耳是生长在朽木上的一种食用真菌，具有较高的营养价值。黑木耳性味甘平，具有益气不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣的功能，非常适用于高血压、痔疮出血、脑血管硬化及便秘等。它的食用方法多种多样，可以木耳肉丝，凉拌木耳，均是不错的菜肴。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃子除了鲜食以外，还制作沙拉，水果罐头哦。
新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净，切段。猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。
可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血，用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。
每日1剂，早、晚分服。有养肝益血，补肾固精，丰肌泽肤的功效，适用于营养不良，缺铁性贫血，面色苍白，皮肤较干燥及身体瘦弱者。
结语：有关补血的方法，可以补血的食物，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对补血的方法已经掌握一些了。大家以后需要补血的时候，记得多吃上述提到的食物。还可以研究一些这些食物的做法，给生活增加些乐趣!
