别渴了才喝水 早起喝水有大讲究

别渴了才喝水 早起喝水有大讲究（东方IC供图）

人体约70%都是水分，它是仅次于氧气的维持生命的必需物质。若人体丧失20%的水分，生命就无法维持。相关数据显示，当体内缺水1%时，会感到口渴；缺水2%时，工作效率开始下降；缺水4%时，会感到乏力、迟钝和情绪不安，对压力的耐受性下降，甚至还会感到恶心。人体缺水还可能引发背部肌肉痉挛，甚至易诱发心肌梗死、脑血栓等症状。

口渴是处于脱水状态的身体警告，但也会有体内严重干燥但嘴不干的情况。因此，不能仅凭口腔的干燥程度来判断体内是否干燥。人若缺水可感到疲倦，烦躁、焦虑，消化不良，记忆力降低，出现便秘，腰部赘肉增加，有体臭，不能熟睡，耐性不足，注意力下降，关节紧绷，无汗，头痛头沉，经常发热、脸红等14个身体信号。若出现任一症状，就要补水了。

人体随着流汗而导致水分及电解质大量流失，需要补充更多的水分及电解质。人体所需水分大部分还得靠饮水来补充，补水的同时也需适量补充电解质，医学专家表示，口渴了才喝水是不科学，人口渴时就说明体内已轻微失水。

饭前饭后不要大量饮水，过量摄取水分会影响消化，此外，饭前或饭后也不要马上喝水，最好饭前或饭后0.5～1小时内喝水。其实人体在睡眠期间也会丢失水分及电解质，白天应补充足够的水分，睡觉前也要饮用约1/4杯水。

很多人早起会喝一杯水。尤其夏天，夜间流失水分多，早晨起来口渴难耐。那么，早晨喝什么样的水最合适？早晨最好喝温开水，而且应该是新烧开之后凉凉的温开水，水温在40摄氏度左右。原因一，这个温度接近人体温度，感受会非常舒服；其次新烧开水凉凉到40摄氏度左右时，水中水分子的活力最强，穿透力最强，故而最易被人体吸收。但早晨喝凉白开不是很好的选择。烧开的水彻底凉凉了，水分子就易失去活性，一部分“抱在一起”，有的“睡着”了，有的“歇菜”了。此时再去饮用，喝下去的不是“活水”而是“死水”，不好被人体吸收，不符合人体在清晨迅速补水的要求。

除了温开水，还有很多人在早起时喜欢喝点“带味道”的水。蜂蜜水、淡茶水、柠檬水和淡盐水都是常见的选择。喝蜂蜜水有一定的道理，尤其是部分老人，在早晨喝蜂蜜水可能更加合适。蜂蜜水的好处在于通便润肠和暖胃。但是冲蜂蜜水一定要用温水，不可以用凉水和开水，而且一杯温水只要放入一小勺的蜂蜜就可以了。一旦用开水，蜂蜜中的一些营养物质就有可能被破坏。如果用凉水冲，对人的胃肠没有好处。

很多老人，尤其对喜欢喝茶的老人来说，早晨喝一杯淡茶水似乎也很享受。喝淡茶水没有什么不妥，但是一定要注意“淡”。如果是喝浓茶，在空腹的情况下，老人有可能出现心率的波动。对茶碱敏感者，会产生心动过速甚至心律不齐。对于老年朋友而言，大量的茶碱进入人体导致钙质流失，会加重骨质疏松等疾病的进程。

与蜂蜜水、淡茶水相比，柠檬水在早晨喝没有太多条件限制，只要不加入太多糖就可以。于康强调，早晨喝淡盐水不太好。因为早晨血黏稠度最高，血压最不稳定，最容易出现各种心脏意外。此时任何含盐的东西被摄入体内都有可能加重血液的黏稠度，让血压升高。淡盐水固然有抑菌和补充电解质的作用，但那是在有口腔炎症、腹泻的情况下才适宜饮用。

白开水在空气中暴露4小时以上就不属于最适宜饮用的水了。因为4个小时是水分子活力得以有效保存的最长时限。超过4个小时，水分子的活力开始明显降低。

喝水不当容易造成营养元素的流失，这并非危言耸听。这三种水中，矿物质水如果喝得过多，容易造成营养元素的流失。所谓矿物质水，基本可以被视作在纯净水的基础上人为地加入一些元素，这些元素被加了多少很难掌握。假设其中加了相当多的镁元素，那么人在饮用后容易因为镁元素的过多而造成钙的流失。

人每天通过肾脏排水有1500毫升左右，通过皮肤排水有500毫升左右，通过肺脏排水350毫升左右，通过粪便排水150毫升左右，所以总消耗量为2500毫升左右。而人每天的身体代谢会产生水300毫升左右，通过食物摄入水700到1000毫升左右，因此需要人们饮用的水在1200到1500毫升左右，也就是一般水杯的6到8杯。