舌尖上的茶叶 细数喝茶的好处与坏处
喝茶对中国人来说,不仅是一种饮食文化,更是一种饮食习惯,大家对茶绝对不会感到陌生,对喝茶的好处想必也是略知一二。其实,合理的喝茶对多数人来说绝对是有好处的,但凡事都有利弊,喝茶也一样,你知道喝茶的坏处吗?
喝茶的好处很多,大概可归结为:提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿、美容抗衰老、降血脂、降血压、降血糖、抗辐射、抗癌等。
1、茶叶中含有多种抗氧化物质和抗氧化营养素(如茶多酚),对消除自由基有一定的效果,所以喝茶可以抗衰老哦。
2、茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
3、茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
4、茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力,具有很好的防辐射作用。
5、茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有好处。
6、茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,是很好的减肥瘦身饮品。
7、茶叶中含氟量较高,又是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有好处的。
8、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
喝茶虽然好处多多,但其实也有一些不好的方面,我们且称之为“坏处”。
1、茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,缺铁性贫血的人喝会使贫血加重。
2、茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠,睡觉前不要喝茶,特别是睡眠不好的朋友。
3、茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
①每天喝茶的量不宜过多,一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。另外,不要喝太浓的茶。
②忌空腹喝茶、忌喝隔夜茶、忌酒后饮茶、忌用茶水服药。
③喝茶有季节性,一般来说,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。
④女性在月经期间、怀孕期间、哺乳期间、更年期间不宜喝茶。
合理的喝茶对人体健康是非常有好处的,但它也有一些“坏处”哦,大家在喝茶的时候一定要注意!