韩国进口蜂蜜柚子茶如何制作
[导读] 柚中的营养是很丰富的,它含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,还能增强体质呢。今天小编就教大家蜂蜜柚子茶的做法。不过吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
材料:
柚子皮100克,柚子肉300克,冰糖150克,蜂蜜适量
的制作方法:
1.准备柚子、蜂蜜和冰糖;
2.像削土豆皮那样把柚子最外面的皮薄薄地削下来,当然用削土豆皮的小刮刀最好;
3.切成细丝,在盐水里泡20分钟,很练刀功和耐性~
4.把柚子肉仔细剥下来,不要白色的瓤,把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘锅里,不要放水; 接着就不停地翻炒吧,直到没有水分。
5.炒的过程中会出一些水,是正常的,继续炒就可以了,还是要有耐心啊~直到把柚子皮炒到透明,水份全部收干的时候就可以关火了; 炒制过程大约用了20分钟;
6.稍微凉一点之后装在密封的玻璃瓶里,然后倒入蜂蜜,蜂蜜一定要没过所有的柚子。