怎样瘦腿最快最好

2017-12-04

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文章简介：材料:鲜冬菇350克,油菜心500克.香油.精盐.味精.白糖.料酒.水淀粉各适量. 做法: ①将油菜心洗净,菜心头部劈十字刀口,深度为菜心的五分之一. ②炒锅加入植物油,烧至七成热时投入菜心(分两次炸),用勺不停翻动,至菜心软熟,捞出控净油.原锅置火上,依次加入鸡汤200克.炸好的菜心.精盐4克.味精1克.白糖5克,翻炒片刻,将菜心取出,整齐码放在圆盘中. ③炒锅再置火上,加入鸡汤200克.盐3克.味精1克,倒入料酒及撕成块的鲜蘑,烧煮片刻,用水淀粉勾芡,淋入香油,搅匀后出锅盛在菜心中间即成.

材料：鲜冬菇350克，油菜心500克。香油、精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量。

做法：

①将油菜心洗净，菜心头部劈十字刀口，深度为菜心的五分之一。

②炒锅加入植物油，烧至七成热时投入菜心（分两次炸），用勺不停翻动，至菜心软熟，捞出控净油。原锅置火上，依次加入鸡汤200克、炸好的菜心、精盐4克、味精1克、白糖5克，翻炒片刻，将菜心取出，整齐码放在圆盘中。

③炒锅再置火上，加入鸡汤200克、盐3克、味精1克，倒入料酒及撕成块的鲜蘑，烧煮片刻，用水淀粉勾芡，淋入香油，搅匀后出锅盛在菜心中间即成。

材料：豆腐1/2块，鱼片100克。生菜、高汤、姜片各适量。

做法：

高汤、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火烧熟，捞起后再放入生菜即成。

材料：熟牛肉少许、牛肉清汤300克、土豆50克、菠菜100克。番茄酱、奶油、胡萝卜、葱头、油、醋精、柠檬汁、香叶、胡椒粒、胡椒粉、盐各适量。

做法：

①将胡萝卜去皮洗净，顺长切成大厚片，再切成长薄片。葱头去外皮，切成粗丝。净锅内倒入牛肉清汤，放入胡萝卜片、葱头丝、油、胡椒粒、香叶，上旺火烧开后，改用小火焖煮至胡萝卜半熟时放入番茄酱继续焖煮，即将番茄牛肉菠菜汤的汤料制好待用。

②将熟牛肉切成片，放入碗内待用。鸡蛋洗净，加入凉水，用小火煮熟（约6分钟），浸入凉水中3分钟，剥去蛋壳，再一切为二。菠菜洗净，用沸水略烫，切成长段。