常吃花生补益大 防癌润肺抗衰老

2017-07-22
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文章简介：花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,它的蛋白质含量高达30%.其营养价值可与动物性食品鸡蛋.牛奶.瘦肉媲美,并且比动物性食品更易于被人体吸收利用.营养专家告诉我们,在健康的饮食计划中,花生占有重要的地位. 美国.英国.澳大利亚等国的营养专家曾通过实验证明,花生和花生制品对抗衰老.提高记忆力,防癌等都能发挥很好的效果. [花生的食疗功效] 1.预防肠癌 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外.当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接

花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物，它的蛋白质含量高达30%。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。营养专家告诉我们，在健康的饮食计划中，花生占有重要的地位。

美国、英国、澳大利亚等国的营养专家曾通过实验证明，花生和花生制品对抗衰老、提高记忆力，防癌等都能发挥很好的效果。

【花生的食疗功效】

1、预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

2、润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

3、抗衰老

花生中含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。