赵晗云海肴 云南云海肴着力打造用户新体验
不懂的互联网的创业者不是好的厨师。在这个注重用户体验和产品迭代更新的时代,不只有互联网公司在重视产品和体验。云南云海肴作为全国最大的云南菜餐饮连锁品牌,一个有互联网基因的餐饮公司,一直是行业的领头羊。"周薪1万,免费吃喝玩乐游云南"是云海肴2014年度的暑期品牌活动,旨在给云南云海肴的支持者提供一个近距离接近云南美食机会,在采风中,让更多的食客和研发团队一起了解食材的获取过程,然后把整个采风、研发、上市的过程展示给未到现场的食客们,让吃饭变成一件更有意思的事情。
7月19日,在西苑亭云幸福馆,云南云海肴召开活动启动的发布会。
云南云海肴市场总监陈柳文向媒体和合作伙伴们详细介绍了本次活动的目的和行程。据她透露,此次探访云南行程共计9天,从北京出发,途径昆明、大理、邓川、沙溪、香格里拉五个地区,品尝百余道云南美食,走访当地古镇老宅寻找隐藏在秘境深处的人间美味,并将这些美食的制作方法带回云海肴,作为云南云海肴2014冬季新品与广大食客见面。
昆明-抚仙湖-大理-邓川-沙溪-香格里拉,这条路线是云海肴董事长赵晗亲手设计的,他说,作为云南人在京城做云南菜,一方面要对云南的食材十分了解,一方面也要知晓北京食客的口味,这是一件非常难的事情,这次尝试把北京的食客与云南食材之间的距离拉近,让他们直接碰撞,云海肴很期待这次活动的成果。而这次活动的来源也与他大学时候的想法有关,云南云海肴初次尝试,如果效果好,以后会每年都举办。
作为本次活动的战略合作方,豆果美食的副总裁朱虹女士、新浪美食副主编雷蕾女士和赞那度倪田田女士,也参加了本次发布会。朱总表示,有机会参与到其中,抽选一位用户去学习,用专业的态度来教大家做菜,把最纯正的云南美味带给大家是我们很乐意去做的一件事情,我们期待更多的用户参与到其中。
从目前的情况来看,这个活动十分受欢迎。倪田田也说,在精美旅行路线中,美食是不可或缺的一个部分,这次跟云南云海肴合作,也是希望把云南的美食美景展示给更多的人。而新浪美食作为合作方特别乐意协助云海肴把这个活动的影响力扩大到更大的范围,让更多的人知道,并参与其中。
而之前广泛宣传的"人大女神"康逸琨也出席了此次活动,她说,"我在香格里拉等你们"!
